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Conversaciones sobre España- Los intelectuales...

Un cuarto de siglo después de que Salvador Pániker levantar acta de la situación española con sus "Conversaciones en Madrid", Abel Hernández ha indagado entre los intelectuales españoles qué está pasando aquí y hacia dónde vamos. Es una muestra representativa, valiosa y ciertamente variopinta ,con los que dibuja un retrato aproximado de España y del mundo en que vivimos.

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Pequeña y gran cocina vegetariana

Al igual que la autora de este libro, Manon Béland-Bedard, cada vez hay más personas que prefieren la berenjena al filet mignon, o por lo menos que se preocupan de mejorar la calidad de su alimentación. Al ofrecer más de 150 recetas, desde el potaje hasta el postre, Pequeña y gran cocina vegetariana quiere proporcionar ideas frescas a los amantes de la cocina: utilizar legumbres, frutas y cereales desconocidos, invitarles a que hagan su pan, su yogur, sus pastas y su mantequilla de cacahuetes. Recetas sorprendentes, encaminadas al redescubrimiento del gusto: sabores, colores y olores que habíamos perdido. ¡Ni carne ni pescado, y, no obstante, manjares sabrosos y refinados que Manon Bélnd-Bedard ha inventado, dosificado y degustado antes de plasmarlos en este libro, que llenará de alegría a todos aquellos a quienes la rutina ha hecho perder el apetito!

15,00 €

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Levinas. La utopía de lo humano

Entre los pocos pensamientos actuales auténticamente renovadores, profundos, atenidos al conjunto entero de las experiencias y las esperanzas y los fracasos del hombre, desde luego se cuenta la obra admirable de Emmanuel Levinas. Catherine Chalier contrapone el poderoso aliento ético del pensamiento levinasiano que se evade de la neutralidad del ser para concentrarse enteramente en la alteridad desvalida, sufriente y exigente del Otro, con los discursos fragmentarios de la postmodernidad y con las ideologías de muerte que han llenado la tenebrosa historia del siglo XX. Parte de la oposición entre el arraigo profano en la tierra y la tradición viva del Libro que siempre de nuevo se hace interpretar, y así es precisamente desde la perspectiva del judaísmo como se aproxima a los temas filosóficos bien conocidos de Levinas: el diálogo, el rostro, la asimetría entre el Otro y el Mismo, la aparición del Tercero y el problema de la justicia, la sabiduría del amor, el sentido auténtico del mesianismo. Por primera vez Levinas es explicado globalmente; ninguna otra introducción es, a la vez, tan sencilla y tan unitaria.

14,00 €

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