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Pequeña y gran cocina vegetariana

Al igual que la autora de este libro, Manon Béland-Bedard, cada vez hay más personas que prefieren la berenjena al filet mignon, o por lo menos que se preocupan de mejorar la calidad de su alimentación. Al ofrecer más de 150 recetas, desde el potaje hasta el postre, Pequeña y gran cocina vegetariana quiere proporcionar ideas frescas a los amantes de la cocina: utilizar legumbres, frutas y cereales desconocidos, invitarles a que hagan su pan, su yogur, sus pastas y su mantequilla de cacahuetes. Recetas sorprendentes, encaminadas al redescubrimiento del gusto: sabores, colores y olores que habíamos perdido. ¡Ni carne ni pescado, y, no obstante, manjares sabrosos y refinados que Manon Bélnd-Bedard ha inventado, dosificado y degustado antes de plasmarlos en este libro, que llenará de alegría a todos aquellos a quienes la rutina ha hecho perder el apetito!

15,00 €

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Yo elegí a mi familia

Este testimonio auténtico, a menudo cáustico y mordaz, es un canto de amor hacia esos padres tan diferentes de los demás. Es también el relato de sus estrategías afectivas y de sus manipulaciones para obtener ventajas de su situción de "pobrecito adoptado". Hugo tiene cuatro meses cuando su madre biológica lo abandona. Maguy y Daniel Lebrun se convertirán en sus padres adoptivos. Hugo sabe que no es como los demás y durante mucho tiempo su vida será un combate constante. Combate para ser amado y reconocido, combate para llevar el apellido de los que lo recogieron. Hugo Lebrun cuenta aquí la extraordinaria historia de amor que ha vivido con unos padres que, si bien no lo "fabricaron", lo eligieron, y a quienes él, a su vez ha elegido. Adoptado por Maguy y Daniel Lebrun, el autor ha luchado con increíble obstinación para obtener una adopción plena; su madre biológica, al reconocerlo legalmente, le había obstaculizado el acceso al apellido Lebrun, a esa identidad que deseaba tan intensamente.

13,00 €

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Loca sabiduría

De acuerdo con el budismo, todo ser humano tiene la capacidad de despertar, de adquirir la naturaleza búdica y liberarse. Este despertar puede venir tras algún acontecimiento fortuito, algún sufrimiento, algún suceso que haga que uno se cuestione profundamente a sí mismo: ¿quién soy? ¿por qué ocurre lo que ocurre? ¿quién pregunta "quién soy"? Dentro de este proceso de interrogaciones, y ya de cara a la práctica, existen dos maneras de enfrentarse con uno mismo: la primera consiste en intentar vivir de acuerdo con lo que nos gustaría ser; la segunda, en tratar de ser lo que realmente somos. En el presente libro se nos explica la falacia de la primera actitud, una falacia que en la tradición budista se conoce como materialismo espiritual, una falacia que encontramos en todas las religiones, con sus técnicas para asociarnos con lo bueno, lo mejor, o incluso con el Bien Supremo. Porque ya se ve que lo que nos lleva a ello es precisamente nuestra búsqueda interesada de placer espiritual. El camino de la superación del materialismo espiritual, en cambio, hace que uno vaya explorando cada vez más lejos sin detenerse en ninguna respuesta. Se trata, precisamente, de alcanzar un punto donde ya no hay respuesta. Tampoco preguntas. Donde ya no cabe esperanza ni desesperanza. Este punto es el meollo de la loca sabiduría. Estamos acostumbrados a fingir ser lo que no somos; pero en Loca sabiduría se nos conduce más allá de la farsa, hacia un lugar sin referencia, dejando de lado las balizas del bien y del mal.

11,00 €

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Upanisads-Isa-Kaivalya-sarvasara-amrtabindu-Ath...

Los Upanisads son parte integrante de los Vedas, representan una rama de la Tradición Primordial y constituyen la esencia misma del Vedanta. La expresión Vedanta (fin de los Vedas) debe ser entendida en su doble significado de conclusión- puesto que los Upanisads son la última parte de los textos védicos-y fin , ya que lo enseñado instituye la finalidad última de todo conocimiento tradicional. El tema central de los Upanisads es la búsqueda de la realidad Última; por ello pueden considerarse textos metafísicos en su acepción más real. De hecho, los Upanisads son instrumentos de realización, para lo cual ofrecen una secuencia acabada y concisa, que poco o nada conceden a la mente analítica.

10,00 €

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