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Sinfonía Gastronómica. (Música, eros y cocina)
<p style="text-align:justify;">Hubo un tiempo en que sentarse a la mesa significaba "compartir con otros la alegría de degustar un plato exquisito, saborear un buen vino, abandonarse a los placeres físicos e intelectuales".</p>
<p style="text-align:justify;">De ello nos habla este libro, de aquel tiempo en que los sabores aparecían adornados por una bella melodía; de las pasiones que pueden provocar una mesa puesta con elegancia, una deliciosa comida, la bebida apropiada y una música cautivadora. En esta <em>Sinfonía gastronómica </em>podemos asistir a un banquete de la Antigua Grecia, en donde los comensales comen recostados, al son de una flauta. O a un festín del Renacimiento, en el cual los platos alternan con originales piezas musicales y teatrales. O a una mesa barroca, con el apogeo de la <em>Tafelmusik, </em>o música de mesa. O a una comida futurista...</p>
<p style="text-align:justify;">Además de darnos a conocer el aprecio y, en algunos casos, la devoción que hacia el arte culinario sintieron genios como Bach, Haendel, Brahms y Verdi, entre otros, el libro nos ofrece recetas para disfrutar de suculentas cenas musicales de distintas épocas. Todo un homenaje a estos placeres de la vida "complementarios e irrenunciables".</p>
Precio
50,00 €
Las enseñanzas de : Dógen
<p>Dôgen (1200-1253) es una de las figuras más sobresalientes del budismo Zen de todos los tiempos. Transmisor del linaje Sôtô Zen y fundador de la escuela homónima en suelo nipón, fue el autor del inigualable "Tesoro del ojo del verdadero Dharma" (Shôbôgenzô), además de ser el primer abad del Templo de la Paz Eterna (Eiheiji).</p>
<p>La presente obra, primicia editorial en el ámbito hispanohablante, muestra la estructura fundamental del Buda-Dharma concebido por Dôgen. Tras una imprescindible contextualización político-religiosa del Japón medieval, se describe un perfil biográfico inclinado decididamente por el rigor histórico, prescindiendo de la visión idealizada de un Dôgen encorsetado por el marco hagiográfico. La singularidad del pensamiento dogeniano queda resaltada a la luz de la hermenéutica del budismo original y del Mahâyâna indio y chino-japonés de los que fue heredero. Desde esta óptica, se desvelan las coordenadas que permitieron a Dôgen elaborar un cosmos verbal y realizativo sin parangón en los anales del Zen.</p>
<p>Dôgen reformuló con un lenguaje actualizado el perenne mensaje del Buda Sâkyamuni sintetizado en la Vía del Medio. El análisis de términos cruciales como "sólo sentarse" (shikan taza), "liberar cuerpo-mente" (shinjin datsuraku) y "práctica-realización sin mancha" (fuzenna no shushô), cristalizados en la libertad existencial del "Buda activo" (gyôbutsu), evocarán en el lector el vasto alcance de una perspectiva iluminadora que actualmente colma de sabiduría, compasión y compromiso solidario a millones de seres humanos de todo el mundo.</p>
Precio
15,00 €
Historias cortas
<p style="text-align:justify;">Tagore fue un destacado y prolífico escritor de cuentos cortos, novelas, ensayos y dramas además de ser un pintor innovador y compositor de canciones. En su vida pública, fue constante y valiente valedor de la dignidad humana y de la libertad: el "Gran Centinela", en palabras de Gandhi. </p>
<p style="text-align:justify;">Las historias que componen este libro, publicadas por primera vez en castellano, han sido escogidas para demostrar la versatilidad de su carácter, de su medio ambiente, de su sentido irónico del humor y por la modernidad de su atractivo. Incluye además la novela corta "El nido roto", que fue adaptada por Satyahit Ray para convertirse en una de sus mejores películas: Charulata</p>
Precio
14,00 €
La muerte, esa gran y temida aventura
<p class="resumen"><em>Rafael Conca nos habla en este libro sobre la inmortalidad del alma, que en su proceso evolutivo se manifiesta en la tierra a través del “vehículo” que forman nuestros cuatro cuerpos: físico, etérico, emocional y mental.</em></p>
<p>El autor se apoya en textos que consideramos autoridad en la materia, y que Rafael estudió y trabajó durante años, primero en su dimensión teórica, luego en la práctica (que es la que importa); pero más allá de ello, se apoya en su propia intuición, entendida intuición como el sexto sentido que ya no se genera desde el vehículo terreno, sino que llega desde el alma. Cuenta para ello Rafael también con la ventaja de su experiencia cercana a la muerte (ECM), ocurrida en 1936, y que también recogemos en las dos entrevistas incluidas en este volumen, que datan de abril de 2006 y de marzo de 2012 cuando Rafael contaba 89 y 95 años, respectivamente.</p>
Precio
9,00 €
Los 8 nombres de Picasso y no digo más que lo...
<p>Dios creó el mundo- dicen- y en el séptimo día, cuando estaba tranquilo descansando, se sobresaltó y dijo: he olvidado una cosa: los ojos y la mano de <strong>Picasso</strong></p>
Precio
6,00 €