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Verdaderamente sano y sabroso

Además de ser un libro de cocina, esta colección de 75 recetas se completa con sabios consejos de nutrición, mostrándonos las conclusiones de la autora tras su viaje en busca de una vida llena de energía y vibrante salud a través de la alimentación. Como asesora de nutrición y chef en el Retiro Azul Fit Yoga y Pilates, la autora, Jo Dombernowsky, comparte en este libro una de las cosas que destaca de la experiencia en el Retiro: comida fresca, sana y absolutamente deliciosa. Las recetas son vegetarianas, sin trigo y casi 100% sin gluten, sin productos lácteos y sin azúcar. Están cuidadosamente diseñadas para ser nutritivas y equilibradas sin comprometer el sabor, haciéndolas el recurso perfecto para alimentarte de manera verdaderamente sana y verdaderamente deliciosa.

20,00 €

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Experiencias de éxtasis

Este libro aborda el estudio de las ascensión estática desde el punto de vista de la historia de las religiones, limitándose a un ámbito cultural concreto- desde Grecia hasta la edad Media cristiana- pero demostrando a la vez estar familiarizado con otras formas de ascensión celeste atestiguadas en los diversos chamanismos, en China, la India, Australia, etc. El método adoptado-la comparación-permite distinguir entre hechos espirituales aparentemente similares y, lo que es más importante, desvelar el significado profundo de sus diferencias. A partir de ahí ,Ioan Couliano analiza y compara cierto número de tradiciones extáticas orientales y occidentales, con el fin de deducir sus estructuras y, en la medida de lo posible, precisar su historia.

18,00 €

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Diario de una ocasión perdida

Partiendo(Desde casi el silencio) de la oposición y lucha contra el último franquismo, se analizan algunos aspectos- hombres, partidos, elecciones- considerados esenciales en el proceso de autorreforma política del régimen del general Franco. Desde la miseria política de esa "ocasión perdida" se pasa (La otra política) a reivindicar la memoria y la utopía como fundamento de la plataforma radical que pueda hacer posible la profundización de la democracia en España, Y, con carácter más general, en las sociedades postindutriales contemporáneas. Pero esa política y esa democracia no tienen como objetivo principal el poder sino la sociedad. Es en ella donde la Esperanza crítica, título de la tercera y última parte del libro, tiene que constituirse tomando pie en la comunicación y en la cultura en llamada permanente a la movilización y al cambio. Sólo desde ella, mediante su transformación y progreso, podremos ser más libres y más iguales. Es decir, colectivamente más felices.

12,00 €

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La Luz del silencio

Una novela, en suma, para todas las personas interesadas en ampliar y desarrollar su compasión Desde que un ataque de meningitis le dejó postrado en el lecho, el tiempo y el espacio de Miguel se difuminan en un continuo que sólo es alterado por las historias que escucha y por la contemplación del cielo a través de un tragaluz del techo de su habitación. La maestría narrativa que Salvador Robles puso de manifiesto en su anterior obra, la Noche Clara, brilla de nuevo en este relato en que la situación del protagonista no mueve en absoluto a lástima sino a amor. Una novela, en suma, para todas las personas interesadas en ampliar y desarrollar su compasión.

10,00 €

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50 Plantas Silvestres Nutritivas. Saludables,...

Actualmente, la investigación científica de vanguardia se orienta de nuevo hacia este poder creador de los vegetales y el autor, por su experiencia, nos ayuda a preservar la salud y a descubrir nuevos, económicos y sabrosos alimentos. El libro trata cada planta silvestre diferente. La describe; informa sobre su contenido en minerales, vitaminas, etc.; nos dice el modo y momento ideal de su recolección; y finalmente en un apartado de dietética y recetas, se explican las virtudes, dolencias que combaten y los modos de prepararlas.

9,00 €

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Riñón.

Unos riñones que funcionan bien mantiene en el organismo un sistema de intercambio muy importante para nuestra salud y bienestar. Al ser su función la de eliminar los productos residuales, los riñones son quizá los órganos más sometidos a abusos y excesos, y si se los enfrenta a dosis excesivas de sustancias tóxicas, su capacidad puede verse disminuida o totalmente destruida. Son ya numerosas las medicinas que pueden afectar negativamente a los riñones, al igual que el alcohol y el tabaco. Pero quizá el factor más importante para mantener su funcionamiento normal sea la dieta. Este libro describe, en primer lugar, el efecto sobre los riñones de los alimentos excesivamente refinados y cargados de aditivos. A continuación, propone un programa dietético completo, tanto preventivo como curativo, que cubre una amplia varidad de trastornos renales, desde nefritis hasta los cálculos o piedras.

3,00 €

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