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Verdaderamente sano y sabroso

Además de ser un libro de cocina, esta colección de 75 recetas se completa con sabios consejos de nutrición, mostrándonos las conclusiones de la autora tras su viaje en busca de una vida llena de energía y vibrante salud a través de la alimentación. Como asesora de nutrición y chef en el Retiro Azul Fit Yoga y Pilates, la autora, Jo Dombernowsky, comparte en este libro una de las cosas que destaca de la experiencia en el Retiro: comida fresca, sana y absolutamente deliciosa. Las recetas son vegetarianas, sin trigo y casi 100% sin gluten, sin productos lácteos y sin azúcar. Están cuidadosamente diseñadas para ser nutritivas y equilibradas sin comprometer el sabor, haciéndolas el recurso perfecto para alimentarte de manera verdaderamente sana y verdaderamente deliciosa.

20,00 €

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El matrimonio y sus alternativas

Hoy más que nunca, los hombres y las mujeres aspiran a descubrir -reinventar- el sentido más profundo del sexo, de las relaciones eróticas, del contacto íntimo con otros seres humanos. En el contexto de una cultura de crisis permanente, el matriomonio es una de las instituciones más castigadas; pero también una de las más resistentes. Carl Rogers, psicólogo de fama mundial, creador de la famosa terapia no directiva, aborda toda esta problemática con una óptica eminentemente descriptiva: entrevista a parejas, matrimonios, comunas, tribus, matrimonios colectivos, y se ocupa, en general, de todo tipo de experimentos comunitarios sociológicamente relevantes. Rogers piensa que la experimentación social es, como mínimo, tan válida como la experimentación científica, y que antes de juzgar conviene estar informados. En general, el libro aborda la crisis institucional, analizando las componentes biológicas, sociológicas y hasta endocrinas de personajes reales, cuyas experiencias han sido captadas "en vivo". El Matrimonio y sus alternativas es, en suma, una obra testimonial que interesa no sólo a los iniciados en psicología, sociología o religión, sino a cuantos han cobrado conciencia de que el matrimonio, más que una institución, es un proceso.

15,00 €

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La Luz del silencio

Una novela, en suma, para todas las personas interesadas en ampliar y desarrollar su compasión Desde que un ataque de meningitis le dejó postrado en el lecho, el tiempo y el espacio de Miguel se difuminan en un continuo que sólo es alterado por las historias que escucha y por la contemplación del cielo a través de un tragaluz del techo de su habitación. La maestría narrativa que Salvador Robles puso de manifiesto en su anterior obra, la Noche Clara, brilla de nuevo en este relato en que la situación del protagonista no mueve en absoluto a lástima sino a amor. Una novela, en suma, para todas las personas interesadas en ampliar y desarrollar su compasión.

10,00 €

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Vencer la Depresión.Cómo levantar la nube que...

Millones de personas se sienten tristes, sin alegría, temerosas, dependientes y no saben qué pueden hacer al respecto. La depresión es un estado extenuante y a veces mortal que afecta no sólo a sus víctimas sino a las innumerables personas que viven cerca de quienes la padecen. En esta edición recientemente revisada de una obra clásica que ya ha sido reeditada nueve veces, el Doctor Ross resalta los componentes nutricionales de la depresión, que con tanta frecuencia se pasan por alto, ofrece los asombrosos casos de pacientes que fueron curados sólo mediante controles dietéticos. También examina otras causas de la depresión, entre las que se incluye el papel poco comprendido de las infecciones micóticas, y explica los beneficios de muchos métodos de tratamiento.

10,00 €

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El camino del ser

La obra de Carl Rogers no puede separarse de su propia vida y de la aplicación de su verdad existencial: cada uno de nosotros lleva consigo la posibilidad de llegar a ser auténticamente sí mismo. Tal es “el camino del ser”, donde la vida es entendida como proceso de cambio y crecimiento, y uno de cuyos postulados es que todo individuo posee potencialmente la competencia necesaria para la solución de sus problemas. Ser realmente uno mismo, aceptar incondicionalmente al otro, alcanzar la “congruencia”, centrar la terapia en el cliente. He aquí expresiones que se han hecho ya clásicas y que han ejercido enorme influencia dentro de la llamada psicología humanista. El camino del ser es un libro donde precisamente se recorre la vida y el proceso de Carl Rogers a lo largo de estos últimos años. La primera parte es eminentemente persona, y en ella el autor examina su propia carrera, sus tanteos, sus experiencias al envejecer. Luego se estudian los conceptos profesionales más importantes de su obra; se habla también de aprendizaje y de instituciones educativa. Finalmente, se aborda la drástica transformación de la cultura en los próximos años, la importancia del pensamiento científico y el nuevo tipo de persona humana que de todo ello habrá de resultar.

8,50 €

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Riñón.

Unos riñones que funcionan bien mantiene en el organismo un sistema de intercambio muy importante para nuestra salud y bienestar. Al ser su función la de eliminar los productos residuales, los riñones son quizá los órganos más sometidos a abusos y excesos, y si se los enfrenta a dosis excesivas de sustancias tóxicas, su capacidad puede verse disminuida o totalmente destruida. Son ya numerosas las medicinas que pueden afectar negativamente a los riñones, al igual que el alcohol y el tabaco. Pero quizá el factor más importante para mantener su funcionamiento normal sea la dieta. Este libro describe, en primer lugar, el efecto sobre los riñones de los alimentos excesivamente refinados y cargados de aditivos. A continuación, propone un programa dietético completo, tanto preventivo como curativo, que cubre una amplia varidad de trastornos renales, desde nefritis hasta los cálculos o piedras.

3,00 €

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