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LIBRO. Sinfonia Gastronomica. ( Música, eros y cocina )Roberto Iovino. Siruela. Libreria

Sinfonía Gastronómica. (Música, eros y cocina)

Hubo un tiempo en que sentarse a la mesa significaba "compartir con otros la alegría de degustar un plato exquisito, saborear un buen vino, abandonarse a los placeres físicos e intelectuales". De ello nos habla este libro, de aquel tiempo en que los sabores aparecían adornados por una bella melodía; de las pasiones que pueden provocar una mesa puesta con elegancia, una deliciosa comida, la bebida apropiada y una música cautivadora. En esta Sinfonía gastronómica podemos asistir a un banquete de la Antigua Grecia, en donde los comensales comen recostados, al son de una flauta. O a un festín del Renacimiento, en el cual los platos alternan con originales piezas musicales y teatrales. O a una mesa barroca, con el apogeo de la Tafelmusik, o música de mesa. O a una comida futurista... Además de darnos a conocer el aprecio y, en algunos casos, la devoción que hacia el arte culinario sintieron genios como Bach, Haendel, Brahms y Verdi, entre otros, el libro nos ofrece recetas para disfrutar de suculentas cenas musicales de distintas épocas. Todo un homenaje a estos placeres de la vida "complementarios e irrenunciables".

50,00 €

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El otoño de la Edad Media

EL OTOÑO DE LA EDAD MEDIA es un retrato de la vida, el pensamiento y el arte durante los siglos XIV y XV en Francia y los Países Bajos. Esta obra, publicada en 1927, ha conservado, a lo largo de los años, toda su frescura y vigor y se ha convertido en un clásico sobre el tema. En estos estudios sobre la forma de la vida y del espíritu, Johan Huizinga nos ofrece un amplísimo y multicolor fresco de las postrimerías de la era medieval que permite la reconstrucción de la época y de sus motivos impulsores: la concepción jerárquica de la sociedad, el ideal caballeresco, el sueño del heroísmo, la imagen idílica de la existencia, la idea de la muerte, los tipos de religiosidad, la decadencia del simbolismo, la sensibilidad artística, las formas de trato amoroso, la imagen y la palabra...

32,90 €

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Vivekacudamani- La joya suprema del discernimiento

¿Qué entendemos por realidad? ¿Con qué instrumentos o medios podemos conocerla? ¿A qué resultados lleva el conocimiento de la realidad? El individuo occidental interpreta la realidad en base a las formas-imágenes que su mente crea tras representaciones sensoriales muy limitadas. Solemos especular sobre nuestra particular imagen-universo en lugar de sobre la realidad en sí. El mundo que nos rodea es siempre un mundo relacionado con nuestra interpretación mental; basta con cambiar nuestra focalización y su dimensión para que nuestro mundo adquiera una interpretación y una realidad diferentes. Cuando un dato objetivo cualquiera cae bajo nuestra percepción sensorial-mental, es relacionado y modificado por nuestra propia percepción y lo proyectamos como si fuera un dato real y absoluto. En Oriente, aunque también en el Occidente clásico, sobre todo en la Grecia antigua (Pitágoras, Parménides, Platón, Plotino, los Neopitagóricos y los Neoplatónicos), siguiendo una línea estrictamente tradicional, es Real aquello que no sufre cambios, diversificación, movimiento o proceso, por lo que se puede definir la realidad en su acepción más profunda: Absoluto. Aquello que no es absoluto-real no es sino un fenómeno-apariencia. Hablar de Absoluto equivale a hablar de metafísica y el Vedanta Advaita, del cual el Vivekacudamani recoge sus principios, es metafísica pura, porque su temática fundamental es, precisamente, esta búsqueda del Absoluto en tanto que real puro: «Existe una Realidad, una entidad absoluta, que es el eterno sustrato de la conciencia diferenciada, testigo de los tres estados y distinta de las cinco envolturas». En esta obra, Sankara desarrolla no solamente una metafísica teorético-intuitiva, sino que también concretiza un camino-sendero que puede ser realizado y vivido; de hecho, en el curso del diálogo, Él trata de los medios o instrumentos necesarios para penetrar en el mundo de las causas y para romper las cadenas de las falsas superposiciones producidas por la ignorancia-avidya. Entre ellos, reviste particular importancia viveka, discriminación o discernimiento entre lo real y lo no-real, que otorga el título a la propia Obra: "La joya suprema del discernimiento". Una "joya" que ilumina nuestra conciencia con su propia luz y su propia pureza para que pueda vivir la dicha que nace del reconocimiento de nuestra eternidad, perfección y plenitud.

20,00 €

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El sari rojo

En 1965, Sonia Maino, una estudiante italiana de 19 años, conoce en Cambridge a un joven indio llamado Rajiv Gandhi. Ella es hija de una familia humilde de los alrededores de Turín; él pertenece a la estirpe más poderosa de la India. Es el principio de una historia de amor que ni siquiera la muerte será capaz de romper. Por amor, la italiana abandona su mundo y su pasado para fundirse con su nuevo país, la India prodigiosa que adora a veinte millones de divinidades, que habla ochocientos idiomas y que vota a quinientos partidos políticos. Su valor, su honestidad y su entrega acabarán convirtiéndola en una diosa a los ojos de una sexta parte de la humanidad. Con auténtica magia narrativa, Javier Moro relata la gran saga familiar de los Nehru-Gandhi, hombres y mujeres atrapados en las garras del poder, prisioneros de un destino que no han elegido, el mismo que llevará a Sonia a encarnar las esperanzas de mil doscientos millones de personas en el país del Mahatma Gandhi. Tras el éxito arrollador de Pasión india, Javier Moro, investigador incansable y gran narrador, novela ahora la historia verídica de una europea enfrentada a un mundo complicado y peligroso, envuelta en las intrigas de una familia tan vilipendiada como admirada, y nos traslada a una India fascinante y turbulenta, en permanente proceso de cambio. Su novela anterior, Pasión india, ha cautivado ya a un millón de lectores, está traducida a diecisiete idiomas y pronto será llevada al cine.

20,00 €

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Cómo mejorar la visión con medios naturales

Cómo mejorar la visión con medios naturales lo animará y le ayudará a desarrollar y mejorar su visión por sus medios. Le abrirá las puertas de una vida más rica y satisfactoria. Tomando este libro como guía, tiene usted la oportunidad de mejorar su visión y ver con claridad sin gafas. Los defectos de la vista y la distorsión visual se manifiestan en el ojo físico: pero se pueden hacer muchas cosas para compensar de forma natural una visión deteriorada por causas físicas. Los beneficios de mejorar su visión por medios naturales y desprenderse de las lentes correctoras son muchos, incluido tener más confianza en sí mismo, disfrutar más de la vida y desarrollar sus facultades creativas.

19,50 €

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El dinero en la pareja

Hablar del dinero en la pareja es hablar de algo mas que de una gestión administrativa. Es colocarnos como observadores justo en el punto de intersección donde se cruzan las pasiones individuales, los mandatos sociales y las elecciones ético-políticas que cada uno adopta en sus comportamientos. Es explicitar el poder, desmitificar el amor, desnudar ideologias, despertar fantasmas y destapar resentimientos. Pero es tambien y fundamentalmente una de las maneras privilegiadas para desenmascarar las multiples hipocresias en las que estan enredados los hombres y las mujeres, privandose de disfrutar con plenitud de un intercambio mas libre, mas creativo, mas enriquecedor y sobre todo mas solidario. Son muchos los cambios políticos, sociales y culturales que se han sucedido en las últimas decadas. Entre ellos, es innegable que se incremento el número de mujeres que accedieron al dinero y tambien al poder. Sin embargo, la independencia economica que muchas de ellas lograron no siempre significo una real autonomia; tampoco, por desgracia, el acceso al poder por parte de algunas se tradujo en una modificación del modelo patriarcal imperante. Cuando miramos el fondo de la cuestion es posible comprender que, a pesar de los esfuerzos de aquellos grupos que luchan por una sociedad mas solidaria, el modelo patriarcal sigue imponiendo su impronta en el proceso de socialización tanto de los hombres como de las mujeres. Este es uno de los motivos profundos por el cual dicho modelo -que se caracteriza por ser jerarquico, autoritario y discriminatorio- es repetido por algunas mujeres cuando acceden al dinero y al poder. El dinero en la pareja es un libro necesario y sobre todo valiente, ademas de indispensable para quienes ya han leido El sexo oculto del dinero. En ambos casos, la autora se pregunta acerca del verdadero empoderamiento de las mujeres que cuentan con los recursos indispensables y si el vinculo amoroso con los hombres influye positiva o negativamente.

13,00 €

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El Mundo de Malkuth

Malkuth no es un maestro cualquiera. Es el maestro que cada uno lleva dentro. Es la sabiduría natural que enlaza con nuestro humor y nuestra sonrisa dentro de los quebraderos de cabeza cotidianos. Dar vida a Malkuth es permitir que todos podamos creer de nuevo en el Maestro interior, que no solo se sienta sobre un cojín para meditar sino que se lo come cuando tiene hambre o lo tira contra alguien que le molesta con sus preguntas. Detrás de Malkuth ¡hay un propósito!; delante, ¡esperanza!; y dentro de él, ¡un gran corazón!

12,00 €

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