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Sinfonía Gastronómica. (Música, eros y cocina)
<p style="text-align:justify;">Hubo un tiempo en que sentarse a la mesa significaba "compartir con otros la alegría de degustar un plato exquisito, saborear un buen vino, abandonarse a los placeres físicos e intelectuales".</p>
<p style="text-align:justify;">De ello nos habla este libro, de aquel tiempo en que los sabores aparecían adornados por una bella melodía; de las pasiones que pueden provocar una mesa puesta con elegancia, una deliciosa comida, la bebida apropiada y una música cautivadora. En esta <em>Sinfonía gastronómica </em>podemos asistir a un banquete de la Antigua Grecia, en donde los comensales comen recostados, al son de una flauta. O a un festín del Renacimiento, en el cual los platos alternan con originales piezas musicales y teatrales. O a una mesa barroca, con el apogeo de la <em>Tafelmusik, </em>o música de mesa. O a una comida futurista...</p>
<p style="text-align:justify;">Además de darnos a conocer el aprecio y, en algunos casos, la devoción que hacia el arte culinario sintieron genios como Bach, Haendel, Brahms y Verdi, entre otros, el libro nos ofrece recetas para disfrutar de suculentas cenas musicales de distintas épocas. Todo un homenaje a estos placeres de la vida "complementarios e irrenunciables".</p>
Precio
50,00 €
La raíz del Chi Kung chino
<p style="text-align:justify;">Chi es la palabra china con que se designa la energía del universo. Chi Kung es la ciencia que trata esta energía y, en especial, su circulación por el cuerpo humano. Los chinos han estudiado el Chi durante más de cuatro mil años y han aprendido a aplicar el conocimiento que tienen de esta energía a la meditación y algunos movimientos para mejorar la salud mental, y física y prolongar la longevidad.</p>
<p style="text-align:justify;">La teoría y los principios del Chi, que son muy parecidos a los del Yoga indio, son la raíz de la ciencia médica tradicional China y de Japón y, en especial, de la acupuntura. La teoría del Chi ha dado origen también al masaje y la curación Chi Kung, así como al masaje Shiatsu japones.</p>
Precio
18,00 €
Chi Kung del cambio músculo/tendon y lavado...
<p style="text-align:justify;">Durante más de mil años, el Chi Kung del Cambio Músculo/Tendón y el Lavado Médula/Cerebro ha estado considerado como el método más eficaz para mantener la salud y alcanzar la longevidad. Además, los monjes budistas y taoístas chinos también lo han aplicado como medio de alcanzar la iluminación o budeidad. Estos dos sistemas se emplean para el adiestramiento del Agua y del Fuego (Kan y Lü), lo que produce una interacción armónica entre el Yin y el Yang del cuerpo. La teoría del equilibrio mutuo entre el Yin y el Yang forma la base del Chi Kung chino y tiene tanta vigencia hoy día como cuando se creó. Apoyándose en los documentos antiguos, este libro explica la profunda teoría y los métodos de entrenamiento de ambas artes de un modo moderno y científico. Esperamos que esta doble finalidad permita alcanzar al lector un rápido y elevado nivel de conocimientos.</p>
Precio
18,00 €
Las ocho piezas del Brocado
<p style="text-align:justify;">Si no se siente atraído por la carrera, o no puede participar en ejercicios violentos, las Ocho Piezas del Brocado tal vez le convengan. No necesita ningún equipo, sólo un pequeñísimo espacio. No necesita compañero ni monitor, y puede practicarlo en interiores o al aire libre.</p>
<p style="text-align:justify;">Las Ocho Piezas del Brocado es un conjunto de ocho sencillos ejercicios que pueden conservar su salud y aumentar sus reservas de energía si usted está sano, y acelerar su recuperación si está enfermo. Todos los días, millones de chinos relizan estos suaves ejercicios de estiramiento y de torsión para distender sus cuerpos, mejorar la circulación de la sangre y del Chi (energía interna), y fortalecer sus órganos internos.</p>
<p style="text-align:justify;">Las Ocho Piezas del Brocado son, en realidad, dos grupos de ejercicios: uno que se realiza sentado y el otro de pies. El grupo que se ejecuta sentado es un buen método para despertarse por la mañana, y bueno, sobre todo, para las personas que están postradas en cama y que, por lo tanto, padecen de mala circulación. El grupo que se realiza de pie es ideal para personas de todas las edades, especialmente para aquellas que llevan una vida sedentaria.</p>
Precio
11,54 €