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El mago de Montpellier
<p>Hijo de un poderoso señor catalán, Ramón Llull nació en 1233 en Mallorca. En su juventud se entregó a los placeres sensuales hasta que vivió un amor imposible con la misteriosa y hermosa Ambrosia. Murió pronto la amada y Ramón se retiró del mundo para exorcizar su pena en la soledad del monte Randa. Así, esa pasión abortada cristaliza en el amor místico de Dios. Llull estudia textos sagrados y explora todos los caminos del saber y llega hasta el fondo de los conocimientos más secretos de la naturaleza..., descubre con Arnau de Villanova la fórmula de la piedra filosofal. Dios le encarga la misión de convertir a los infieles y, como un Ulises medieval, emprende un periplo que lo lleva a las riberas árabes del Mediterráneo.</p>
<p>En Túnez, Ramón Llull, cuya vida fue turbulenta, luminosa y llena de pasión, es lapidado y muere en Mallorca como mártir de la ciencia y de la fe.</p>
<p>Esta magnífica novela, en la que se aúnan, a parte iguales, erudición, poesía y aventura, nos abre las puertas de ese siglo XIII que profetizaba la venida del Anticrito y ya anunciaba la misión de Merlín el Mago.</p>
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Precio
10,90 €
La soja, un tesoro nutritivo. Sus numerosos...
<p><span>Rica en proteínas y calcio, baja en grasas y carente de colesterol, la soja constituye un tesoro nutritivo. Entre los numerosos trastornos que esta beneficiosa planta contribuye a aliviar, como han puesto de manifiesto las más recientes investigaciones, cabe citar las enfermedades del corazón, diversos tipos de cáncer, la menopausia, la osteoporosis, la diabetes y los niveles altos de colesterol. Tras una breve descripción de la planta y su historia, la autora explica las razones por las que conviene consumirla, enumera exhaustivamente la gran variedad de productos derivados de la soja y describe las técnicas culinarias más adecuadas para cada uno de ellos. Desde los ingredientes asiáticos tradicionales, como el </span>tofu y la sopa de miso, hasta los nuevos productos, como la leche de soja chocolatería y el tempeh ahumado, los alimentos a base de soja resultan deliciosos y son fáciles de preparar y de obtener.</p>
<p>Completa la obra un capítulo en el que se ofrece una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas, distribuidas en: postres y tentempiés, desayunos, almuerzos, cenas, aliños para ensalada y pastas para untar.</p>
Precio
7,50 €