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  • Autor: Yona Friedman
Libro. Pequeña y gran cocina vegetariana. Manon Bédard. Edaf. Librería Iniciática

Pequeña y gran cocina vegetariana

<p style="text-align:justify;">Al igual que la autora de este libro, Manon Béland-Bedard, cada vez hay más personas que prefieren la berenjena al <em>filet mignon</em>, o por lo menos que se preocupan de mejorar la calidad de su alimentación.</p> <p style="text-align:justify;">Al ofrecer más de 150 recetas, desde el potaje hasta el postre, <em>Pequeña y gran cocina vegetariana</em> quiere proporcionar ideas frescas a los amantes de la cocina: utilizar legumbres, frutas y cereales desconocidos, invitarles a que hagan su pan, su yogur, sus pastas y su mantequilla de cacahuetes.</p> <p style="text-align:justify;">Recetas sorprendentes, encaminadas al redescubrimiento del gusto: sabores, colores y olores que habíamos perdido. ¡Ni carne ni pescado, y, no obstante, manjares sabrosos y refinados que Manon Bélnd-Bedard ha inventado, dosificado y degustado antes de plasmarlos en este libro, que llenará de alegría a todos aquellos a quienes la rutina ha hecho perder el apetito!</p>
Precio 15,00 €
Libro. La arquitectura móvil. Yona Friedman. Poseidon. Librería Iniciática

La arquitectura móvil

<p>"La arquitectura móvil" de Yona Friedman, cuya teoría original se remonta a las décadas de los cincuenta y sesenta, y que sólo es conocida entonces por un limitado número de copias ciclostiladas, es desde la primera impresión de Casterman (1970), la obra primera de una afortunada bibliografía que cuenta con editores de la significación de la Unesco y del consejo de Europa.</p> <p>Introductor del término "movilidad", Friedman desarrolla una tesis que alguien ha reputado como el más importante manifiesto de la arquitectura moderna después de la "Carta de Atenas" de Le Corbusier, y que, a la vuelta de cuatro quinquenios, es tan generalmente conocida como apreciada y discutida en medios donde el futuro del hábitat se contempla con inquietud pero con esperanza.</p> <p></p> <p>Las ciudades-puente y el París-espacial que las revistas especializadas han divulgado, propuestas por Friedman, pese a apariencias que estimulan la imaginación, nada tienen que ver con lucubraciones de fanta-ciencia, ni con divagaciones utópicas: el desarrollo técnico, racional, de nuestros días, las hace realizables.</p>
Precio 14,00 €
Libro. El libro de los Ángeles. Jack Lawson y Fabiola Roche. Obelisco. Librería Iniciática

El libro de los Ángeles

<p><span>Todos tenemos ángeles que nos guían. Popularmente se les conoce como<strong> </strong>"Angeles de la guarda". Presentes en todos y cada uno de los aspectos de nuestras vidas, los ángeles son seres de luz, manifestaciones de lo divino que esperan que los acojamos en la simplicidad y la pureza del corazón, en los brazos del niño mágico que hay dentro de cada uno de nosotros. </span></p> <p>Cada uno de los ángeles que aparecen en este libro está encarnando una virtud a la que podrás apelar cuando te halles en dificultades.</p> <p style="text-align:justify;"></p>
Precio 12,00 €
Vida y salud Shiatsu

Vida y salud Shiatsu

<p style="text-align:justify;"><span>El </span>tacto es la esencia del Shiatsu. Todos necesitamos alguna forma de contacto físico, y el Shiatsu le ofrece una maravillosa oportunidad de satisfacer esta necesidad de una manera atenta y cariñosa.</p> <p style="text-align:justify;">Una guía ilustrada para practicar en casa un tratamiento seguro y eficaz</p> <p style="text-align:justify;">- Descubra este antiquísimo medio de incrementar su bienestar.</p> <p style="text-align:justify;">- Mejore su salud física y mental con movimientos y estiramientos de fácil aprendizaje.</p> <p style="text-align:justify;">- Aplique a su pareja o sus amigos el tratamiento Shiatsu; todos notarán los beneficios tanto de darlo como de recibirlo.</p> <p style="text-align:justify;">- Las instrucciones y fotografías paso a paso le guiarán sin obstáculos en cada movimiento.</p>
Precio 11,50 €
La soja, un tesoro nutritivo. Sus numerosos beneficios para la salud. Erika Dillman. Oniro. Librería iniciatica.

La soja, un tesoro nutritivo. Sus numerosos...

<p><span>Rica en proteínas y calcio, baja en grasas y carente de colesterol, la soja constituye un tesoro nutritivo. Entre los numerosos trastornos que esta beneficiosa planta contribuye a aliviar, como han puesto de manifiesto las más recientes investigaciones, cabe citar las enfermedades del corazón, diversos tipos de cáncer, la menopausia, la osteoporosis, la diabetes y los niveles altos de colesterol. Tras una breve descripción de la planta y su historia, la autora explica las razones por las que conviene consumirla, enumera exhaustivamente la gran variedad de productos derivados de la soja y describe las técnicas culinarias más adecuadas para cada uno de ellos. Desde los ingredientes asiáticos tradicionales, como el </span>tofu y la sopa de miso, hasta los nuevos productos, como la leche de soja chocolatería y el tempeh ahumado, los alimentos a base de soja resultan deliciosos y son fáciles de preparar y de obtener.</p> <p>Completa la obra un capítulo en el que se ofrece una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas, distribuidas en: postres y tentempiés, desayunos, almuerzos, cenas, aliños para ensalada y pastas para untar.</p>
Precio 7,50 €