Novedades
Inicio
Filtros activos
Sinfonía Gastronómica. (Música, eros y cocina)
<p style="text-align:justify;">Hubo un tiempo en que sentarse a la mesa significaba "compartir con otros la alegría de degustar un plato exquisito, saborear un buen vino, abandonarse a los placeres físicos e intelectuales".</p>
<p style="text-align:justify;">De ello nos habla este libro, de aquel tiempo en que los sabores aparecían adornados por una bella melodía; de las pasiones que pueden provocar una mesa puesta con elegancia, una deliciosa comida, la bebida apropiada y una música cautivadora. En esta <em>Sinfonía gastronómica </em>podemos asistir a un banquete de la Antigua Grecia, en donde los comensales comen recostados, al son de una flauta. O a un festín del Renacimiento, en el cual los platos alternan con originales piezas musicales y teatrales. O a una mesa barroca, con el apogeo de la <em>Tafelmusik, </em>o música de mesa. O a una comida futurista...</p>
<p style="text-align:justify;">Además de darnos a conocer el aprecio y, en algunos casos, la devoción que hacia el arte culinario sintieron genios como Bach, Haendel, Brahms y Verdi, entre otros, el libro nos ofrece recetas para disfrutar de suculentas cenas musicales de distintas épocas. Todo un homenaje a estos placeres de la vida "complementarios e irrenunciables".</p>
Precio
50,00 €
Calle Este - Oeste
<p>En las páginas de este libro excepcional se entretejen dos hilos: por un lado, el rescate de la historia del abuelo materno del autor a partir de un viaje de este para dar una conferencia en la ciudad de Lviv, que fue polaca y actualmente forma parte de Ucrania. Por el otro, la peripecia de dos abogados judíos y un acusado alemán en el juicio de Núremberg, cuyas vidas también confluyen en esa ciudad invadida por los nazis. Los dos judíos estudiaron allí y salvaron sus vidas porque emigraron a tiempo –uno a Inglaterra, el otro a Estados Unidos–, y el acusado –también brillante abogado y asesor jurídico de Hitler– fue gobernador durante la ocupación.</p>
<p>Y así, a partir de las sutiles conexiones entre estos cuatro personajes –el abuelo, los dos abogados judíos que participan en Núremberg, uno con el equipo de juristas británico y el otro con el americano, y el nazi, un hombre culto que acabó abrazando la barbarie–, emerge el pasado, la Shoá, la Historia con mayúsculas y las pequeñas historias íntimas. Y frente al horror surge la sed de justicia –la lucha de los dos abogados por introducir en el juicio el concepto de «crímenes contra la humanidad»– y la voluntad de entender lo sucedido, que lleva al autor a entrevistarse con el hijo del criminal nazi.</p>
<p>El resultado: un libro que demuestra que no todo estaba dicho sobre la Segunda Guerra Mundial y el genocidio; un libro que es al mismo tiempo un bellísimo texto literario con tintes detectivescos y de thriller judicial, un relato histórico sobresaliente sobre el Holocausto y los ideales de unos hombres que luchan por un mundo mejor y una meditación sobre la barbarie, la culpa y el deseo de justicia. Pocas veces está tan justificado aplicar a una obra el calificativo de imprescindible.</p>
<p>«Una conmovedora memoria familiar se entrecruza con la historia de las mentes legales judías que sembraron las semillas de las leyes de los derechos humanos en el juicio de Núremberg. Un libro importante y absorbente. Excepcional» (Lisa Appignanesi, <em>The Guardian).</em></p>
<p>«Extraordinario. Cautivador. Emocionante e intenso» (Mark Mazower, <em>Financial Times).</em></p>
<p>«Un libro descomunal, una historia cargada de emoción que a ratos se lee como un relato detectivesco» (David Herman, <em>New Statesman).</em></p>
<p>«Un libro excepcional» (Caroline Sanderson, <em>The Bookseller).</em></p>
<p>«Un libro radicalmente distinto a todo lo que he leído; absorbente e inolvidable» (Orlando Figes)<em>.</em></p>
<p>«Uno de los libros más extraordinarios que he leído en mi vida» (Antonia Fraser).</p>
Precio
25,90 €
Jardines Arcanos
<p class="resumen"><em>Los 23 jardines aquí descritos no son sino una invitación a iniciar un recorrido por el mundo apasionante del patrimonio histórico en clave vegetal. Un paseo por los járdines más emblemáticos de nuestra tierra. </em></p>
<p>En este libro está descrita no sólo la belleza formal a través de expresivas imágenes, sino también el trazado arquitectónico, el recorrido a través de los tiempos y la flora ornamental que acoge, teniendo así una visión global de cada jardín.</p>
<p>Se convierte así en un estímulo para todos (iniciados o no) a visitar, una tras otra, expresiones sublimes distribuidas por toda la geografía española.</p>
Precio
22,00 €
Tu carácter
<p>Con un texto sencillo, ameno y sugestivo y más de 250 ilustraciones, Tu carácter permite conocer rápidamente el temperamento de una persona por sus actitudes y los rasgos de su rostro.</p>
<p>Tu carácter nos enseñan también a descubrir nuestro defectos y cualidades, para corregirlos en provecho propio.</p>
<p>Por todo ello tu carácter es indispensable para cuantos aspiren a forjarse un porvenir; para quien tienen la misión de formar y dirigir a otros: padres, jefes y educadores; para los que por su cargo o profesión han de tratar con desconocidos o buscar la colaboración de asociados o empleados de confianza.</p>
<p></p>
Precio
20,00 €
Riñón.
<p style="text-align:justify;">Unos <strong>riñones</strong> que funcionan bien mantiene en el organismo un sistema de intercambio muy importante para nuestra salud y bienestar. Al ser su función la de eliminar los productos residuales, los riñones son quizá los órganos más sometidos a abusos y excesos, y si se los enfrenta a dosis excesivas de <strong>sustancias tóxicas</strong>, su capacidad puede verse disminuida o totalmente destruida.</p>
<p style="text-align:justify;">Son ya numerosas las <strong>medicinas</strong> que pueden afectar negativamente a los riñones, al igual que el alcohol y el tabaco. Pero quizá el factor más importante para mantener su funcionamiento normal sea la <strong>dieta</strong>.</p>
<p style="text-align:justify;">Este libro describe, en primer lugar, el efecto sobre los riñones de los alimentos excesivamente refinados y cargados de aditivos.</p>
<p style="text-align:justify;">A continuación, propone un programa dietético completo, tanto preventivo como curativo, que cubre una amplia varidad de trastornos renales, desde nefritis hasta los cálculos o piedras.</p>
Precio
3,00 €