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Verdaderamente sano y sabroso
<p class="resumen">Además de ser un libro de cocina, esta colección de 75 recetas se completa con sabios consejos de nutrición, mostrándonos las conclusiones de la autora tras su viaje en busca de una vida llena de energía y vibrante salud a través de la alimentación.</p>
<p class="p1">Como asesora de nutrición y chef en el Retiro Azul Fit Yoga y Pilates, la autora, Jo Dombernowsky, comparte en este libro una de las cosas que destaca de la experiencia en el Retiro: comida fresca, sana y absolutamente deliciosa.</p>
<p class="p1">Las recetas son vegetarianas, sin trigo y casi 100% sin gluten, sin productos lácteos y sin azúcar. Están cuidadosamente diseñadas para ser nutritivas y equilibradas sin comprometer el sabor, haciéndolas el recurso perfecto para alimentarte de manera verdaderamente sana y verdaderamente deliciosa.</p>
Precio
20,00 €
Tu carácter
<p>Con un texto sencillo, ameno y sugestivo y más de 250 ilustraciones, Tu carácter permite conocer rápidamente el temperamento de una persona por sus actitudes y los rasgos de su rostro.</p>
<p>Tu carácter nos enseñan también a descubrir nuestro defectos y cualidades, para corregirlos en provecho propio.</p>
<p>Por todo ello tu carácter es indispensable para cuantos aspiren a forjarse un porvenir; para quien tienen la misión de formar y dirigir a otros: padres, jefes y educadores; para los que por su cargo o profesión han de tratar con desconocidos o buscar la colaboración de asociados o empleados de confianza.</p>
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Precio
20,00 €
La especie humana
<p style="text-align:justify;"><span class="Estilo10">En 1943, Robert Antelme, joven de veintiséis años, redactor en el Ministerio de Información francés, entra en la Resistencia. La amistad decide por él. «No fuimos héroes», recordará Marguerite Duras, casada en aquella época con Antelme, «la Resistencia vino a nosotros porque éramos gente honrada». En 1944 es detenido por la Gestapo y deportado a Alemania, al igual que su hermana Marie-Louise. Buchenwald, Gandersheim y Dachau son las etapas sucesivas de esa deportación. En <em>El dolor</em>, Marguerite Duras narra los días de abril de 1945 consumidos en la espera de Robert, en la pesadilla sobre su retorno. Hallado en Dachau, presencia sin identidad («un <em>Ecce homo</em> sin sujeto, muestra de nadie, muestra no de un hombre, sino el Hombre reducido a su esencia irreductible», escribirá mucho más tarde Dionys Mascolo), es sacado del campo por sus amigos. Durante el viaje de regreso, «infernal y maravilloso», en una fiebre, no parará de hablar. «Habla sin fin», habla sofocada y sofocante por querer decir la indecible verdad que lo humano entraña. Un año después, retornado a la carne, trabaja en la escritura de <em>La especie humana</em>, libro publicado por vez primera en 1947.</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span class="Estilo10">Escrito con una sobriedad «a ras de las cosas», <em>La especie</em> <em>humana</em> es un relato marcadamente antiliterario, o bien de pura literatura. Desarmada escritura del desastre que pone de manifiesto, en palabras del propio Antelme, «como sola y última reivindicación, un sentimiento último de pertenencia a la especie». </span></p>
<p style="text-align:justify;"><span class="Estilo10">Comunidad de la especie así afirmada que, lejos de reintegrarnos en una presencia tranquilizadora de lo humano para consigo mismo, nos asedia y obsesiona a modo de un deshacimiento infinito. Como lo leerá Mascolo: «El SS no es diferente de nosotros. La inocencia personal, por muy profunda que se la suponga, nada vale al lado de esa solidaridad forzosa con la especie como portadora de mal, de muerte, de fuego. No hay humanismo en eso. ‘Nuestro hermano SS’, podría decirse … para decir la inhumanidad que hay en el hombre».</span> </p>
<p style="text-align:justify;"><span class="Estilo10">En 1946, Antelme, «comunista» anterior a toda militancia, ingresa en el Partido, del que se verá excluido en 1950. Contrario a la continuación de la guerra en África del Norte, es uno de los firmantes del llamado «Manifiesto de los 121», una Declaración sobre el derecho a la insumisión en la guerra de Argelia, en cuya redacción final interviene decisivamente Maurice Blanchot: «La negativa a servir es un deber sagrado». En 1968 es miembro del Comité de acción de estudiantes y escritores. Padece una hemiplejía desde 1983, y muere en 1990.</span></p>
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Precio
17,50 €
La ilusión de la realidad
<p>Ralph Strauch nos invita a examinar la causa primera de nuestra discordia y confusión permanente. Si, como lectores, queremos ver nuestras vidas desde la posición, desde la interrogante que defiende, comprenderemos la naturaleza de la contestación que necesitamos, una contestación a la que este libro se aproxima admirablemente.</p>
<p>Todo ello a través de ejercicios prácticos y razonables que nos ofrecen una base tangible para comenzar un trabajo de transformación de nosotros mismos. Estos ejercicios no son sólo síntesis de disciplinas antiguas y prácticas populares actuales; son métodos inteligentes susceptibles de ser incluidos en nuestras vidas aceleradas y limitadas por el tiempo.</p>
Precio
15,00 €
La hora de embriagarse
<p>¿Así que todas esas combinaciones infinitamente fértiles de la materia, la actividad nuclear de las estrellas, el zumbido electromagnético de las nebulosas interestelares, esa fiebre bioquímica exuberante del océano primigenio, todo, no tendría otro sentido que preparar el holocausto nuclear? ¿La conciencia sólo emergería -tras quince mil millones de años- para eliminarse en algunos minutos?</p>
<p>El universo engendra la complejidad. La complejidad engendra la eficacia. Pero la eficacia no engendra necesariamente el sentdio: también podría conducir al <em>sinsentido</em>.</p>
<p>Potencialmente, el conflicto está inscrito desde los tiempos más remotos, en el desarrollo del universo y la edificación de la complejidad. Con el hombre, toma su dimensión trágica. Simultáneamente una salida se dibuja. <em>Corresponde al ser humano darle un sentido a la realidad.</em></p>
<p>Somos (nuestra generación) espectadores y actores de este período de la historia donde el problema entra en su fase decisiva. Si tenemos un papel que representar en el universo es <em>ayudar a la naturaleza a parirse a sí misma.</em> El ser más amenazador es también el único que podría hacer posible el parto.</p>
<p>La inteligencia no es necesariamente un regalo envenenado. El absurdo <em>aún</em> es evitable. El despertar del júbilo es, tal vez, el antídoto más eficaz.</p>
Precio
12,00 €
