La Cuina de l'Avia. Receptes de menjar català
<p>Les receptes que componen aquest manual de cuina han estat transmeses a través de generacions en la nostra família. El seu origen es remunta a la meva "Iaia Juvencia", que va aprendre a preparar-les a les barques dels pescadors, sent un menjar tradicional d' aquest gremi.</p>
<p>Aquest deliciosos plats s'elaboren ami verdures fresques dels camps de Sant Antoni, Calonge, Pals, la Bisbal, Torroella i altres localitats, així com amb la carn dels ramats del Baix Empordà, a la província de Girona.</p>
<p>Són menajes d' un sabor extraordinari, veritablement inoblidables.</p>
<p>Jordi Casadevall i Rovira</p>
<p></p>
Precio
15,00 €
