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Sinfonía Gastronómica. (Música, eros y cocina)
<p style="text-align:justify;">Hubo un tiempo en que sentarse a la mesa significaba "compartir con otros la alegría de degustar un plato exquisito, saborear un buen vino, abandonarse a los placeres físicos e intelectuales".</p>
<p style="text-align:justify;">De ello nos habla este libro, de aquel tiempo en que los sabores aparecían adornados por una bella melodía; de las pasiones que pueden provocar una mesa puesta con elegancia, una deliciosa comida, la bebida apropiada y una música cautivadora. En esta <em>Sinfonía gastronómica </em>podemos asistir a un banquete de la Antigua Grecia, en donde los comensales comen recostados, al son de una flauta. O a un festín del Renacimiento, en el cual los platos alternan con originales piezas musicales y teatrales. O a una mesa barroca, con el apogeo de la <em>Tafelmusik, </em>o música de mesa. O a una comida futurista...</p>
<p style="text-align:justify;">Además de darnos a conocer el aprecio y, en algunos casos, la devoción que hacia el arte culinario sintieron genios como Bach, Haendel, Brahms y Verdi, entre otros, el libro nos ofrece recetas para disfrutar de suculentas cenas musicales de distintas épocas. Todo un homenaje a estos placeres de la vida "complementarios e irrenunciables".</p>
Precio
50,00 €
Tu carácter
<p>Con un texto sencillo, ameno y sugestivo y más de 250 ilustraciones, Tu carácter permite conocer rápidamente el temperamento de una persona por sus actitudes y los rasgos de su rostro.</p>
<p>Tu carácter nos enseñan también a descubrir nuestro defectos y cualidades, para corregirlos en provecho propio.</p>
<p>Por todo ello tu carácter es indispensable para cuantos aspiren a forjarse un porvenir; para quien tienen la misión de formar y dirigir a otros: padres, jefes y educadores; para los que por su cargo o profesión han de tratar con desconocidos o buscar la colaboración de asociados o empleados de confianza.</p>
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Precio
20,00 €
Enéadas
<p><span>La obra ha sido justamente considerada como una síntesis del pensamiento griego, y en especial del pensamiento platónico y aristotélico. Síntesis, sin embargo, originalísima, tal como, en la atmósfera de la conciliación doctrinaria helenística, podía ser producida por un oriental como Plotino, que a la exuberancia mística unía las más sutiles facultades dialécticas. La influencia de las Enéadas sobre el pensamiento posterior ha sido inmensa, incluso fuera del ambiente pagano.</span><br /><span>El distinguido especialista Juan David García Bacca tradujo directamente del griego y enriqueció con comentarios y notas técnicas a este admirable clásico del pensamiento universal.</span></p>
Precio
18,00 €
La dieta del índice glucémico
<p style="text-align:justify;">Durante años, unos nos han dicho que para adelgazar debemos llevar una dieta baja en grasas. Otros, que lo importante es evitar los hidratos de carbono. Pero cualquiera que haya seguido regímenes de estos tipos sabe que no es así. Para perder peso, es sumamente importante evitar los alimentos con un I.G. elevado, como los cereales industriales.</p>
<p style="text-align:justify;"><em>La dieta de I.G</em>., separa los alimentos en tres categorías, las cuales están indicadas con un color, según su índice glucémico: alimentos a evitar, alimentos que se pueden comer ocasionalmente y alimentos que puedes comer tanto como quieras. Incluyen recetas, ideas para tentepíes y consejos para cuando comas fuera.</p>
<p style="text-align:justify;">Con la dieta del I.G. Nunca tendrás que volver a leer un libro sobre dietas para adelgazar.</p>
Precio
12,50 €
