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  • Autor: JORDI CASADEVALL I ROVIRA
  • Autor: José Mª González Ruiz
  • Autor: Roman Lejtman
La Cuina de l'Avia. Receptes de menjar català

La Cuina de l'Avia. Receptes de menjar català

<p>Les receptes que componen aquest manual de cuina han estat transmeses a través de generacions en la nostra família. El seu origen es remunta a la meva "Iaia Juvencia", que va aprendre a preparar-les a les barques dels pescadors, sent un menjar tradicional d' aquest gremi.</p> <p>Aquest deliciosos plats s'elaboren ami verdures fresques dels camps de Sant Antoni, Calonge, Pals, la Bisbal, Torroella i altres localitats, així com amb la carn dels ramats del Baix Empordà, a la província de Girona.</p> <p>Són menajes d' un sabor extraordinari, veritablement inoblidables.</p> <p>Jordi Casadevall i Rovira</p> <p></p>
Precio 15,00 €
Del cubo de la basura-En busca de los valores perdidos

Del cubo de la basura-En busca de los valores...

<p style="text-align:justify;"><span>En este breve ensayo nos proponemos hacer, un poco sin ton ni son, aunque sin perder el norte, un breve excursus, para que de alguna manera se desmoronen nuestros firmes principios de seguridad racional y volvamos, con manos temblorosas a través de los milenios ya consumidos y de los que se van consumiendo al paso de nuestras vidas, para deshacer uno de los más graves entuertos de la humanidad, sobre todo de la humanidad que se ha creído a sí misma culta y erudita. Se trata de meter nuestras manos en los cubos de la basura histórica donde yacen millones de valores, cuya ausencia ha hecho de la humanidad una especie de momia robotizada, expuesta al impensable suicidio nuclear en un futuro próximo y envuelta ya en una indigencia que abarca a la mayor parte del género humano.</span></p> <p style="text-align:justify;">Aquí nos hemos reducido a subrayar los más valientes y los más valiosos testimonios de los grandes hombres del Progreso que no han tenido miedo ni verguenza ni siquiera asco en meter sus manos en los millones de cubos donde se esconde, desde hace siglos, lo mejor y lo más granado de los valores humanos. Hemos sido fieles a su espontaneidad, y por eso les hemos dejado hablar a ellos.</p> <p style="text-align:justify;">Ellos son: <strong>E.Fromm</strong>, <strong>F.Nietzsche</strong>, <strong>K.Poppe</strong>r, <strong>A.Glucksmann</strong>, <strong>E.Morin</strong>, <strong>M.Ferguson</strong>, <strong>A.Finkielkraut</strong>,<strong> J.Ecles</strong>,<strong> P.Feyerabend</strong>, <strong>C.G.Jung</strong>, entre otros.</p>
Precio 14,00 €
Narcogate- El dinero de la droga

Narcogate- El dinero de la droga

<p>Narcogate desentraña las interioridades de una las organizaciones más poderosas del narcotráfico internacional, conectada al "cártel de Medellín".</p> <p>En España, contaban con la colaboración de Fernando Arbex, ex componente del grupo musical Los Brincos que está procesado por un delito de tráfico de drogas. En Argentina, se servían de los favores de Amira Yoma, la cuñada y directora de Audiencias del presidente Carlos Saul Menem, y del secretario de estado, Mario Caserta.</p> <p>Esta organización fue desarticulada a raíz de la incautación de 540 kilogramos de cocaína que se pretendía introducir en España a través de las islas Canarias. Las declaraciones del "arrepentido" Cruz Iglesias, uno de los encargados de blanqueo el dinero, revelaron a la policía española las interioridades de este "cártel" de la droga, y permitieron al juez Garzón abrir una investigación y procesar a todos los integrantes del grupo.</p>
Precio 12,00 €