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  • Autor: Martine Catani
  • Autor: Stefano Mancuso
Libro. El futuro es vegetal. Stefano Mancuso. Galaxia Gutenberg. Libreria Iniciática

El futuro es vegetal

<p style="text-align:justify;"><span>En este nuevo libro, Stefano Mancuso continúa la investigación que inició en Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal. Ofrece de nuevo una revolucionaria mirada al mundo de las plantas, en este caso estudiando las soluciones que las plantas encuentran a los múltiples retos a los que se enfrentan y sacando de ellas modelos para inspirar soluciones a los problemas que acechan a la humanidad. Necesitamos a las plantas para mejorar nuestras vidas, para inventar nuevas tecnologías, para imaginar nuevos modelos de organización social más descentralizados, menos jerárquicos. Las plantas son paradigmas de la vida contemporánea por su flexibilidad y fortaleza frente a la fragilidad del mundo humano y animal. En una palabra, las plantas son fascinantes: consumen poca energía, son fuertes, tienen una inteligencia compartida, actúan de forma colectiva, tienen una extraordinaria capacidad para sobrevivir en entornos hostiles, aprenden de la experiencia y poseen mecanismos de memorización. Nuestro futuro va más allá de una visión de color verde. Urge que encontremos soluciones a la manera de las plantas. Stefano Mancuso propone en este libro varias soluciones para problemas acuciantes como la escasez de agua dulce, la falta de suficiente tierra cultivable para alimentar a la humanidad, la creciente contaminación de las ciudades y el cambio climático. Una vez más, Mancuso nos sorprende nos invita a reflexionar y, sobre todo, a actuar.</span></p>
Precio 19,50 €
Nutrirse y vivir.Martine Catani. Urano. Librería Iniciatica.

Nutrirse y vivir

<p style="text-align:justify;"></p> <p>El fin del siglo XX ha estado marcado por un crecimiento impresionante de las enfermedades degenerativas de nuestra civilización: caries dentarias, estreñimiento, trastornos vasculares (varices, infartos, arterioesclerosis), cáncer... Estas afecciones degenerativas aumentan de año en año y con frecuencia atacan a personas jóvenes incluyendo a los niños. Esto tiene mucha relación con que actualmente gran parte de la humanidad se priva de consumir productos vivos, y los sustituya por los alimentos muertos, refinados, industrializados. Y es en este desequilibrio donde se encuentra el origen de la mayoría de las enfermedades de la vida moderna. Numerosos médicos e investigadores afirman que existen lazos innegables entre la mayoría de las enfermedades y la alimentación.</p> <p style="text-align:justify;"><span>Los grandes responsables de los actuales problemas de degradación de la salud son los dulces, la carne, las grasas, las calorías vacías (azúcar, alcohol), los alimentos industriales excesivamente refinados y rebosantes de aditivos. ¿Qué entendemos entonces por una alimentación adecuada? Una alimentación adecuada consiste ante todo en el respeto al cuerpo, a la salud, y en la gestión óptima de la energía vital. </span></p> <p>Éste es un libro que examina de cerca los hábitos alimentarios con una actitud crítica, para encontrar en ellos el origen de las enfermedades modernas. En sus páginas descubrirás un enfoque de la alimentación que además de conducirte hacia un mejor y más sano estilo de vida, también propicia una transformación interior.</p>
Precio 15,00 €