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Sinfonía Gastronómica. (Música, eros y cocina)
<p style="text-align:justify;">Hubo un tiempo en que sentarse a la mesa significaba "compartir con otros la alegría de degustar un plato exquisito, saborear un buen vino, abandonarse a los placeres físicos e intelectuales".</p>
<p style="text-align:justify;">De ello nos habla este libro, de aquel tiempo en que los sabores aparecían adornados por una bella melodía; de las pasiones que pueden provocar una mesa puesta con elegancia, una deliciosa comida, la bebida apropiada y una música cautivadora. En esta <em>Sinfonía gastronómica </em>podemos asistir a un banquete de la Antigua Grecia, en donde los comensales comen recostados, al son de una flauta. O a un festín del Renacimiento, en el cual los platos alternan con originales piezas musicales y teatrales. O a una mesa barroca, con el apogeo de la <em>Tafelmusik, </em>o música de mesa. O a una comida futurista...</p>
<p style="text-align:justify;">Además de darnos a conocer el aprecio y, en algunos casos, la devoción que hacia el arte culinario sintieron genios como Bach, Haendel, Brahms y Verdi, entre otros, el libro nos ofrece recetas para disfrutar de suculentas cenas musicales de distintas épocas. Todo un homenaje a estos placeres de la vida "complementarios e irrenunciables".</p>
Precio
50,00 €
Vencer la Ansiedad
<p><span>La ansiedad, en sus múltiples manifestaciones (fobia, pánico, ansiedad generalizada, etc.), no se limita a una serie de síntomas fisiológicos agobiantes o una conducta más o menos alterada, sino que incluye también pensamientos y sentimientos repetitivos, fatalistas, descontrolados y casi siempre sorprendentes que relegan a la persona a un plano de incomprensión, indefensión y dolor. Son precisamente estos pensamientos y sentimientos los que, de forma errónea, introducen al sujeto en su propia espiral ansiosa, pero a la vez los que lo pueden sacar de ésta. El presente libro explica las particularidades de la ansiedad haciendo hincapié en lo que la persona piensa y siente cuando se halla sometida a un proceso ansioso, describiendo sus estados cognitivos y emocionales característicos a la vez que proponiendo alternativas para pensar y sentir sin sufrimiento, alcanzando así el equilibrio psíquico.</span></p>
Precio
12,00 €