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  • Autor: Erika Dillman
  • Autor: Laurent Messean
Adelgazar sin volver a engordar.Laurent Messean. Obelisco. Librería iniciatica

Adelgazar sin volver a engordar. Un plan...

<p><span>La alimentación debe ser a la vez un placer natural y algo benéfico para la salud.</span>Esto se consigue con una alimentación racional y equilibrada.</p> <p>También influye la mala alimentación: engorda lo que no asimilamos. Nuestro organismo es como una empresa que fabrica energía a partir de la alimentación. Si dirigimos bien, asimilamos bien. Este es el secreto del peso ideal.</p> <p>En este libro, Laurent Messean deja al lector la libertad de elaborar por sí mismo el régimen que más se le adapta y conviene.</p>
Precio 9,50 €
La soja, un tesoro nutritivo. Sus numerosos beneficios para la salud. Erika Dillman. Oniro. Librería iniciatica.

La soja, un tesoro nutritivo. Sus numerosos...

<p><span>Rica en proteínas y calcio, baja en grasas y carente de colesterol, la soja constituye un tesoro nutritivo. Entre los numerosos trastornos que esta beneficiosa planta contribuye a aliviar, como han puesto de manifiesto las más recientes investigaciones, cabe citar las enfermedades del corazón, diversos tipos de cáncer, la menopausia, la osteoporosis, la diabetes y los niveles altos de colesterol. Tras una breve descripción de la planta y su historia, la autora explica las razones por las que conviene consumirla, enumera exhaustivamente la gran variedad de productos derivados de la soja y describe las técnicas culinarias más adecuadas para cada uno de ellos. Desde los ingredientes asiáticos tradicionales, como el </span>tofu y la sopa de miso, hasta los nuevos productos, como la leche de soja chocolatería y el tempeh ahumado, los alimentos a base de soja resultan deliciosos y son fáciles de preparar y de obtener.</p> <p>Completa la obra un capítulo en el que se ofrece una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas, distribuidas en: postres y tentempiés, desayunos, almuerzos, cenas, aliños para ensalada y pastas para untar.</p>
Precio 7,50 €