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  • Autor: Janet Bord
  • Autor: Leonor Ayala Duarte
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Libro. Cocina natural y sana para celebraciones. Leonor Ayala Duarte. Cedel. Librería iniciática

Cocina natural y sana para celebraciones

<p style="text-align:justify;">Cuando los factores de crisis de la cultura occidental tiende día a día a ir eliminando la cultura de los pueblos y entre ella el arte de cocinar, resulta interesante y alentador contemplar todo el esfuerzo orientado en concreto a la divulgación y enriquecimiento del arte culinario, y a fomentar estímulos para que las gentes dispongan de recursos que les permitan reencontrar el placer de preparar sus propios alimentos y perfeccionar su manipulación.</p> <p style="text-align:justify;">Esta obra, elaborada con paciente cariño y un personal y modesto estilo casero, y no por ello menos importante que otros textos de esta naturaleza, representa una rica y varidad aportación a un modelo de platos naturistas, aunque con algunas trasgresiones, que se caracterizan por ser fáciles de cocinar.</p>
Precio 9,00 €
La miel. Alimento y medicina natural

La miel. Alimento y medicina natural

<p style="text-align:justify;">Todo sobre la miel...</p> <p style="text-align:justify;">Estimulante análisis sobre la miel, su historia, cualidades saludables y su amplio uso en la cocina. Cuatrocientos años antes de Cristo, el médico griego Hipócrates dijo que la miel "produce calor, limpia las llagas y úlceras, suaviza las úlceras duras de los labios, cura carbúnculos y llagas corrientes".</p> <p style="text-align:justify;">Pero la miel es beneficiosa tanto externa como internamente. Por eso los lectores encontrarán recetas para hacer pomada fría de cera de abeja y mascarillas para el rostro.</p> <p style="text-align:justify;">Existen además otros productos derivados de las abejas, como el polen (remedio para la anemia, estreñimiento, insomnio y depresión), la jalea real (indicada en problemas del corazón) y los panales de miel (que combaten alergias, como la fiebre del heno).</p> <p style="text-align:justify;"> </p>
Precio 3,00 €
Estreñimiento, hemorroides y colitis

Estreñimiento, hemorroides y colitis

<p style="text-align:justify;">Enfermedad de la civilización...</p> <p style="text-align:justify;">Un doctor sostiene que el estreñimiento es el prototipo de todas las enfermedades experimentadas por el hombre moderno, así como la causa de la senilidad y muerte prematuras. </p> <p style="text-align:justify;">Cita una estadística perturbadora: de 284 cólones examinados en autopsias, sólo 28 eran saludables y no estaban contaminados por excrementos endurecidos.</p> <p style="text-align:justify;">En este libro se describen las numerosas causas del estreñimiento ( y sus efectos secundarios: hemorroides y colitis). Entre ellas destacan ingerir alimentos refinados, como pan y arroz blancos; abuso de fritos; té o café; escaso ejercicio; dependencia de medicinas laxantes, etc.</p> <p style="text-align:justify;">Los autores proponen una nueva dieta, que en su mayor parte se componga de alimentos frescos y generadores de alcalinos, cuyos minerales y vitaminas estimulen el funcionamiento de todos los órganos e induzcan a la evacuación intestinal regular y satisfactoria.</p> <p style="text-align:justify;"> </p>
Precio 3,00 €