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  • Autor: Dr. Thomas Seiler
  • Autor: Erika Dillman
Primeros auxilios para niños y bebés

Primeros auxilios para niños y bebés

<p style="text-align:justify;">Esta guía llega al lector de la mano de un pediatra que trabaja diariamente como médico de urgencias infantiles, que está a cargo de la formación y capacitación de personal sanitario de primeros auxilios, y que dirige cursos de primeros auxilios para padres. </p> <p style="text-align:justify;">La presente guía se ha confeccionado en función de la frecuencia con que se producen situaciones graves y que suponen un riesgo para la vida. Proporciona a los padres conocimientos necesarios para una intervención inmediata en dichos casos, e instrucciones y ayudas claras sobre los pasos que deben seguir en casos de urgencia.</p>
Precio 8,50 €
La soja, un tesoro nutritivo. Sus numerosos beneficios para la salud. Erika Dillman. Oniro. Librería iniciatica.

La soja, un tesoro nutritivo. Sus numerosos...

<p><span>Rica en proteínas y calcio, baja en grasas y carente de colesterol, la soja constituye un tesoro nutritivo. Entre los numerosos trastornos que esta beneficiosa planta contribuye a aliviar, como han puesto de manifiesto las más recientes investigaciones, cabe citar las enfermedades del corazón, diversos tipos de cáncer, la menopausia, la osteoporosis, la diabetes y los niveles altos de colesterol. Tras una breve descripción de la planta y su historia, la autora explica las razones por las que conviene consumirla, enumera exhaustivamente la gran variedad de productos derivados de la soja y describe las técnicas culinarias más adecuadas para cada uno de ellos. Desde los ingredientes asiáticos tradicionales, como el </span>tofu y la sopa de miso, hasta los nuevos productos, como la leche de soja chocolatería y el tempeh ahumado, los alimentos a base de soja resultan deliciosos y son fáciles de preparar y de obtener.</p> <p>Completa la obra un capítulo en el que se ofrece una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas, distribuidas en: postres y tentempiés, desayunos, almuerzos, cenas, aliños para ensalada y pastas para untar.</p>
Precio 7,50 €