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  • Autor: Janet Bord
  • Autor: Manon Bédard
Libro. Pequeña y gran cocina vegetariana. Manon Bédard. Edaf. Librería Iniciática

Pequeña y gran cocina vegetariana

<p style="text-align:justify;">Al igual que la autora de este libro, Manon Béland-Bedard, cada vez hay más personas que prefieren la berenjena al <em>filet mignon</em>, o por lo menos que se preocupan de mejorar la calidad de su alimentación.</p> <p style="text-align:justify;">Al ofrecer más de 150 recetas, desde el potaje hasta el postre, <em>Pequeña y gran cocina vegetariana</em> quiere proporcionar ideas frescas a los amantes de la cocina: utilizar legumbres, frutas y cereales desconocidos, invitarles a que hagan su pan, su yogur, sus pastas y su mantequilla de cacahuetes.</p> <p style="text-align:justify;">Recetas sorprendentes, encaminadas al redescubrimiento del gusto: sabores, colores y olores que habíamos perdido. ¡Ni carne ni pescado, y, no obstante, manjares sabrosos y refinados que Manon Bélnd-Bedard ha inventado, dosificado y degustado antes de plasmarlos en este libro, que llenará de alegría a todos aquellos a quienes la rutina ha hecho perder el apetito!</p>
Precio 15,00 €
La miel. Alimento y medicina natural

La miel. Alimento y medicina natural

<p style="text-align:justify;">Todo sobre la miel...</p> <p style="text-align:justify;">Estimulante análisis sobre la miel, su historia, cualidades saludables y su amplio uso en la cocina. Cuatrocientos años antes de Cristo, el médico griego Hipócrates dijo que la miel "produce calor, limpia las llagas y úlceras, suaviza las úlceras duras de los labios, cura carbúnculos y llagas corrientes".</p> <p style="text-align:justify;">Pero la miel es beneficiosa tanto externa como internamente. Por eso los lectores encontrarán recetas para hacer pomada fría de cera de abeja y mascarillas para el rostro.</p> <p style="text-align:justify;">Existen además otros productos derivados de las abejas, como el polen (remedio para la anemia, estreñimiento, insomnio y depresión), la jalea real (indicada en problemas del corazón) y los panales de miel (que combaten alergias, como la fiebre del heno).</p> <p style="text-align:justify;"> </p>
Precio 3,00 €