Enciclopedia básica de cocina. Mis mejores...

Toda la dedicación de María Pilar Jerez se dan cita en las recetas para los tradicionales asados, los exquisitos guisos y estofados, la caza, así como todos aquellos platos en los que la carne es el elemento principal. Fáciles de preparar guardan su secreto en la sencillez de su condimentación.

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Pocos países, como España, con una tan grande tradición culinaria en la elaboración de platos en los que interviene el pescado. Una delicia para todo paladar, y un arte, que María Pilar Jerez demuestra fácil, conjugar la calidad con la economía ya que uno de los objetivos de las recetas de María Pilar Jerez es, precisamente , el de que cuesten poco dinero y obtengan un nivel de calidad excelente.

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Azul

En esta obra fundamental para el desarrollo de la corriente modernista en el ámbito de las letras hispanas Rubén Darío (1867-1916) aportó una nueva sensibilidad y una diferente concepción del arte al tiempo que demostraba una extraordinaria capacidad para apropiarse y transformar en sustancia propia las influencias más variadas. Animada por una decidida voluntad de renovar la poesía castellana del momento, Azul…, que inició la renovación modernista que había de culminar en «Prosas profanas» (L 5325) y «Cantos de vida y esperanza» (L 5332), tuvo una rápida repercusión en los países de habla hispana y supuso un fortísimo estímulo para los escritores de la segunda generación del modernismo hispanoamericano.

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