Recetas sabrosas, económicas de la cocina tradicional
Toda la dedicación de María Pilar Jerez se dan cita en las recetas para los tradicionales asados, los exquisitos guisos y estofados, la caza, así como todos aquellos platos en los que la carne es el elemento principal. Fáciles de preparar guardan su secreto en la sencillez de su condimentación.
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Enciclopedia básica de cocina. Mis mejores recetas Carnes, aves y salsas
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