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Verdaderamente sano y sabroso

Además de ser un libro de cocina, esta colección de 75 recetas se completa con sabios consejos de nutrición, mostrándonos las conclusiones de la autora tras su viaje en busca de una vida llena de energía y vibrante salud a través de la alimentación. Como asesora de nutrición y chef en el Retiro Azul Fit Yoga y Pilates, la autora, Jo Dombernowsky, comparte en este libro una de las cosas que destaca de la experiencia en el Retiro: comida fresca, sana y absolutamente deliciosa. Las recetas son vegetarianas, sin trigo y casi 100% sin gluten, sin productos lácteos y sin azúcar. Están cuidadosamente diseñadas para ser nutritivas y equilibradas sin comprometer el sabor, haciéndolas el recurso perfecto para alimentarte de manera verdaderamente sana y verdaderamente deliciosa.

20,00 €

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Iván el Terrible

La extraordinaria vida del primer zar de la historia de Rusia, con una personalidad caracterizada por sus demoniacos arrebatos de furia; y tambien aproximacion al contexto historico: la Rusia del siglo XVI La vida de Iván el terrible se presenta como un catálogo de atrocidades. Su infancia estuvo presidida por el miedo a la traición y a la intriga cortesana, pues perdió a su padre a los tres años de edad, y a su madre a los ocho. Estas circunstancias desarrollaron en él una tendencia a la crueldad y a la arrogancia, que entendió eran más apropiadas a su medio que la bondad y la cortesía. El rasgo más consistente de su reinado es la guerra, en particular contra sus vecinos orientales, y su adquisición más importante, Siberia. Su decisión más destacable fue la división Rusia en dos partes en 1565, con el resultado del desahucio de miles de familias y su migración forzosa a los territorios recién conquistados. Zonas inmensas quedaron despobladas como resultado de la depredación de su tropas. Iván abandonó Moscú y se retiró a un monasterio fortificado donde se alternaba la tortura de los sospechosos con las devociones religiosas. Su reinado marca el inicio de las relaciones anglo-rusas. Incluso llegó a proponer matrimonio a la reina Isabel.

11,00 €

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La sabiduría Pitagórica

Pitágoras, el filósofo nacido en Samos en el año 570 a.J.C., ha ejercido una influencia decisiva en la cultura occidental. A pesar de no haber dejado ninguna obra escrita, sus postulados sobre filosofía y matemáticas- sus grandes pasiones- fueron recogidos por sus discípulos. Pero Pitágoras también se interesó de manera preferente por el hombre, por lo que directamente le afectaba, por sus relaciones con su entorno familiar y social.

10,00 €

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Yijinjing-ejercicios para el fortalecimiento de...

Se trata de una sencilla "tabla gimnástica", destinada a prevenir enfermedades y, por tanto, fortalecer la salud y el estado físico en general, que combina movimientos "dinámicos" y "estáticos", siendo principales los primeros. Los ejercicios son tan flexibles como los de Taijiquan (Tai- Chi), y tan dinámicos que se parecen a los del estilo de wushu tradicional Shaoling.

8,00 €

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El gran libro de los cereales

El gran libro de los cereales Cómo cocinarlos aprovechando al máximo sus extraordinarias propiedades Cada cultura goza del cereal que le ofrece su tierra, pero en Occidente hemos dejado de lado ese alimento insustituible. Los cereales integrales son sumamente ricos en hidratos de Carbono y fibra, que proveen el cuerpo de energía y le ayudan en la eliminación diaria de desechos. Un buen número de las llamadas "enfermedades de la civilización" desaparecerían si comiéramos más cereales. Ya sea por desconocimiento, por comodidad o movidos por una publicidad agresiva que induce al consumo de alimentos refinados, hemos olvidado cómo se cocinan los cereales. "Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" Hipócrates En este libro encontrarás todas y cada una de las virtudes de los cereales, cómo cocinarlos y cómo preparar con ellos desayunos, bebidas energéticas, sopas, estofados, tartas y recetas curativas. Es un libro para saber qué cereales son más adecuados en una estación u otra y cuáles nos convienen en un determinado estado o condición física o anímica. Es una obra para disfrutar cocinando, para compartir y regalar los platos más sencillos y más exquisitos a la gente que amas. Y también, cómo no, te revelamos nuestros trucos y secretos culinarios fruto de nuestra experiencia como profesoras de cocina y como madres. ¡A disfrutar!

7,70 €

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Riñón.

Unos riñones que funcionan bien mantiene en el organismo un sistema de intercambio muy importante para nuestra salud y bienestar. Al ser su función la de eliminar los productos residuales, los riñones son quizá los órganos más sometidos a abusos y excesos, y si se los enfrenta a dosis excesivas de sustancias tóxicas, su capacidad puede verse disminuida o totalmente destruida. Son ya numerosas las medicinas que pueden afectar negativamente a los riñones, al igual que el alcohol y el tabaco. Pero quizá el factor más importante para mantener su funcionamiento normal sea la dieta. Este libro describe, en primer lugar, el efecto sobre los riñones de los alimentos excesivamente refinados y cargados de aditivos. A continuación, propone un programa dietético completo, tanto preventivo como curativo, que cubre una amplia varidad de trastornos renales, desde nefritis hasta los cálculos o piedras.

3,00 €

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