El gran libro de los cereales. Esmeralda Berbel. Obelisco. Librería Iniciatica
search
  • El gran libro de los cereales. Esmeralda Berbel. Obelisco. Librería Iniciatica

El gran libro de los cereales

Obelisco
Dietas
7,70 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Últimas unidades en stock

El gran libro de los cereales

Cómo cocinarlos aprovechando al máximo sus extraordinarias propiedades

Cada cultura goza del cereal que le ofrece su tierra, pero en Occidente hemos dejado de lado ese alimento insustituible. Los cereales integrales son sumamente ricos en hidratos de Carbono y fibra, que proveen el cuerpo de energía y le ayudan en la eliminación diaria de desechos. Un buen número de las llamadas "enfermedades de la civilización" desaparecerían si comiéramos más cereales. Ya sea por desconocimiento, por comodidad o movidos por una publicidad agresiva que induce al consumo de alimentos refinados, hemos olvidado cómo se cocinan los cereales. 

"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" Hipócrates

En este libro encontrarás todas y cada una de las virtudes de los cereales, cómo cocinarlos y cómo preparar con ellos desayunos, bebidas energéticas, sopas, estofados, tartas y recetas curativas. Es un libro para saber qué cereales son más adecuados en una estación u otra y cuáles nos convienen en un determinado estado o condición física o anímica. Es una obra para disfrutar cocinando, para compartir y regalar los platos más sencillos y más exquisitos a la gente que amas.

Y también, cómo no, te revelamos nuestros trucos y secretos culinarios fruto de nuestra experiencia como profesoras de cocina y como madres.

¡A disfrutar!

Referencias específicas

ean13
8477204306

30 otros productos en la misma categoría:

Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.