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  • Autor: Edgar Morin - colaboración Anne Brigitte Kern
  • Autor: Manon Bédard
Libro. Pequeña y gran cocina vegetariana. Manon Bédard. Edaf. Librería Iniciática

Pequeña y gran cocina vegetariana

<p style="text-align:justify;">Al igual que la autora de este libro, Manon Béland-Bedard, cada vez hay más personas que prefieren la berenjena al <em>filet mignon</em>, o por lo menos que se preocupan de mejorar la calidad de su alimentación.</p> <p style="text-align:justify;">Al ofrecer más de 150 recetas, desde el potaje hasta el postre, <em>Pequeña y gran cocina vegetariana</em> quiere proporcionar ideas frescas a los amantes de la cocina: utilizar legumbres, frutas y cereales desconocidos, invitarles a que hagan su pan, su yogur, sus pastas y su mantequilla de cacahuetes.</p> <p style="text-align:justify;">Recetas sorprendentes, encaminadas al redescubrimiento del gusto: sabores, colores y olores que habíamos perdido. ¡Ni carne ni pescado, y, no obstante, manjares sabrosos y refinados que Manon Bélnd-Bedard ha inventado, dosificado y degustado antes de plasmarlos en este libro, que llenará de alegría a todos aquellos a quienes la rutina ha hecho perder el apetito!</p>
Precio 15,00 €
Tierra-Patria

Tierra-Patria

<p style="text-align:justify;">Estamos ya en el siglo quinto de la Era Planetaria. Resurgen fuerzas de barbarie, pero un sentimiento nuevo de solidaridad mundial. Los síntomas de muerte y nacimiento se confunden, y en esta situación a la vez agónica y compleja, se hace patente el genuino problema de fondo: la impotencia de la humanidad para llegar a ser una verdadera humanidad.</p> <p style="text-align:justify;">En un tiempo de desprestigio de las utopías, el autor nos propone una reforma de nuestro pensamiento, una nueva definición de las finalidades terrestres, una refundación antropolítica.</p> <p style="text-align:justify;"><em>Tierra-patria</em> es así un libro a la vez lúcido y profético, una voz tremendamente incitante para una era de incertidumbre. Nada garantiza que el progreso siga, pero cabe una nueva toma de conciencia. Conocemos el árbol genealógico del hombre, su identidad terrestre, su pertencia a esa minúscula película de vida que cubre a un minúsculo planeta perdido en el universo.</p> <p style="text-align:justify;"><span style="font-size:11px;">La toma de </span>conciencia<span style="font-size:11px;"> de nuestra comunidad de destino terrestre es el acontecimiento clave de este siglo y de milenio.</span></p>
Precio 15,00 €