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Verdaderamente sano y sabroso

Además de ser un libro de cocina, esta colección de 75 recetas se completa con sabios consejos de nutrición, mostrándonos las conclusiones de la autora tras su viaje en busca de una vida llena de energía y vibrante salud a través de la alimentación. Como asesora de nutrición y chef en el Retiro Azul Fit Yoga y Pilates, la autora, Jo Dombernowsky, comparte en este libro una de las cosas que destaca de la experiencia en el Retiro: comida fresca, sana y absolutamente deliciosa. Las recetas son vegetarianas, sin trigo y casi 100% sin gluten, sin productos lácteos y sin azúcar. Están cuidadosamente diseñadas para ser nutritivas y equilibradas sin comprometer el sabor, haciéndolas el recurso perfecto para alimentarte de manera verdaderamente sana y verdaderamente deliciosa.

20,00 €

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La Luz del silencio

Una novela, en suma, para todas las personas interesadas en ampliar y desarrollar su compasión Desde que un ataque de meningitis le dejó postrado en el lecho, el tiempo y el espacio de Miguel se difuminan en un continuo que sólo es alterado por las historias que escucha y por la contemplación del cielo a través de un tragaluz del techo de su habitación. La maestría narrativa que Salvador Robles puso de manifiesto en su anterior obra, la Noche Clara, brilla de nuevo en este relato en que la situación del protagonista no mueve en absoluto a lástima sino a amor. Una novela, en suma, para todas las personas interesadas en ampliar y desarrollar su compasión.

10,00 €

Un experimento "Walden Dos"- Los cinco primeros años de la comunidad Twin Oaks

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Un experimento "Walden Dos"- La comunidad Twin...

Twin Oaks es , posiblemente, la comuna más famosa de América. Fundada por Kathleen Kinkade en 1967, en la Virginia rural, se ha inspirado en la famosa utopía Walden Two de B.F. Skinner. Rehuyendo un exceso de primitivismo y admitiendo la tecnología en vez de rechazarla, los creadores de Twin Oaks, crearon una comunidad experimental con el objetivo utópico de ser "felices". Kathleen Kinkade describe con gran detalle y agudeza, la crónica de los esfuerzos y tribulaciones de este intento, tanto en el terreno emocional como en el económico. Una crónica única en su género. Todos cuantos sueñen con superar las servidumbres de la vida urbana para intentar la realización de una nueva experiencia vital, encontrarán en este libro la relación más completa de una aventura social constituida por una mezcla de idealismo, trabajo duro y permanente autoescrutinio.

10,00 €

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La bruja enamorada

En Roma de Urbano VIII había diez mil prostitutas por cada cien mil habitantes: un dato significativo de lo que era la capital del Estado Pontificio durante aquel período del siglo XVII Y en sus plazas se encendían las hogueras en las que sea salvaban las almas de las brujas incinerando sus cuerpos. La bella, salvaje y apasionada Isidora era muy niña para subir a la pira junto a sus progenitores, reos confesos de brujería; y , cuando aspirante a bruja, la Inquisición puso sus manos sobre ella, consiguió escapar, para ir a engrosar la tropa de rameras de la Ciudad Santa. Tras convertirse en cortesana de categoría , con príncipes y cardenales rendidos a sus pies, el encuentro con un misterioso y fascinante Señor cambia sus planes. De este hombre, prudente y devoto, se enamora Isidora profundamente. Pero aun profesándole un gran afecto y amistad, el personaje no pude responder a sus deseos; se encuentra demasiado elevado como para condescender con las debilidades humanas: es el Papa. En la Roma variopinta del "reino de los Barbarini", poblada de cortesanos sin prejuicios y aventureros , se desarrolla la cautivadora, tierna y a veces irónica historia de un amor imposible. Pero, para Isidora, que a pesar de todo conoce momentos de felicidad en sus diálogos con el Papa, la vida de cada día se presenta a menudo llena de engaños, atropellos y peripecias. Para ella, bruja por derecho de nacimiento, siempre hay una hoguera esperando.

7,50 €

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Riñón.

Unos riñones que funcionan bien mantiene en el organismo un sistema de intercambio muy importante para nuestra salud y bienestar. Al ser su función la de eliminar los productos residuales, los riñones son quizá los órganos más sometidos a abusos y excesos, y si se los enfrenta a dosis excesivas de sustancias tóxicas, su capacidad puede verse disminuida o totalmente destruida. Son ya numerosas las medicinas que pueden afectar negativamente a los riñones, al igual que el alcohol y el tabaco. Pero quizá el factor más importante para mantener su funcionamiento normal sea la dieta. Este libro describe, en primer lugar, el efecto sobre los riñones de los alimentos excesivamente refinados y cargados de aditivos. A continuación, propone un programa dietético completo, tanto preventivo como curativo, que cubre una amplia varidad de trastornos renales, desde nefritis hasta los cálculos o piedras.

3,00 €

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