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El Beta-Caroteno y la prevención de la...
<p style="text-align:justify;"><span>El </span>Beta-caroteno, también presente en formas de vida tan primitiva como las algas, hoy es objeto de una fascinante investigación cuyos primeros resultados nos permiten vislumbrar un campo de utilización que va mucho más allá de la mera nutrición.</p>
<p style="text-align:justify;">¿Cómo lograr que el consumo de frutas y verduras constituya un acto de prevención contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares? El Beta-caroteno defiende al organismo de los oxidantes, eliminando radicales libres y constituyéndose en un eficaz preventivo de enfermedades potencialmente mortales.</p>
<p style="text-align:justify;">¿Se ha quedado sorprendido alguna vez por la vivacidad de los colores de tomates, berros, calabazas y zanahorias? ¿Se ha sentido deslumbrada por el colorido de un escaparate de diferentes frutas y hortalizas frescas? Los responsables de semejante policromía son los carotenoides, una serie de pigmentos vegetales de los cuales el beta-caroteno es el más importante. </p>
Precio
11,00 €
Las ideas contemporaneas
<p style="text-align:justify;">Esta guía, este inventario de las ideas contemporáneas, es un desafio a los libros plúmbeos y sólo tiene una finalidad: a través de una animada exposición, seguida de una bibliografía práctica, iniciar al lector en esas corrientes nuevas, hijas ya de la postmodernidad, y que nos preparan para entrar en el siglo XXI:</p>
<p style="text-align:justify;">El eslogan "Si no tenemos petróleo, tenemos ideas" no es tan ridículo como parece.</p>
<p style="text-align:justify;">Hay muchas más ideas de lo que se cree. Pero la mayoría de la gente vive al margen de esos yacimientos, sin poder extraer nada de ellos, sin sospecharlos siquiera. J.M.Domenach no se resigna a esta incomprensión entre los pensadores y el gran público. Por ello ha querido intentar un "estreno": aplicar las técnicas del periodismo a las ideas, escribiendo un libro muy "legible" sobre las grandes corrientes que transforman nuestro paisaje intelectual.</p>
<p style="text-align:justify;">He aquí, pues, un libro ameno, didáctico, orientador y, por si esto fuera poco, breve: un libro imprescindible para saber por dónde soplan hoy los vientos de la cultura e, incluso, de la historia- en el bientendido de que también el concepto de "historia" ha cambiado.</p>
Precio
8,00 €