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  • Autor: Caroline Wheather
  • Autor: Martine Catani
Nutrirse y vivir.Martine Catani. Urano. Librería Iniciatica.

Nutrirse y vivir

<p style="text-align:justify;"></p> <p>El fin del siglo XX ha estado marcado por un crecimiento impresionante de las enfermedades degenerativas de nuestra civilización: caries dentarias, estreñimiento, trastornos vasculares (varices, infartos, arterioesclerosis), cáncer... Estas afecciones degenerativas aumentan de año en año y con frecuencia atacan a personas jóvenes incluyendo a los niños. Esto tiene mucha relación con que actualmente gran parte de la humanidad se priva de consumir productos vivos, y los sustituya por los alimentos muertos, refinados, industrializados. Y es en este desequilibrio donde se encuentra el origen de la mayoría de las enfermedades de la vida moderna. Numerosos médicos e investigadores afirman que existen lazos innegables entre la mayoría de las enfermedades y la alimentación.</p> <p style="text-align:justify;"><span>Los grandes responsables de los actuales problemas de degradación de la salud son los dulces, la carne, las grasas, las calorías vacías (azúcar, alcohol), los alimentos industriales excesivamente refinados y rebosantes de aditivos. ¿Qué entendemos entonces por una alimentación adecuada? Una alimentación adecuada consiste ante todo en el respeto al cuerpo, a la salud, y en la gestión óptima de la energía vital. </span></p> <p>Éste es un libro que examina de cerca los hábitos alimentarios con una actitud crítica, para encontrar en ellos el origen de las enfermedades modernas. En sus páginas descubrirás un enfoque de la alimentación que además de conducirte hacia un mejor y más sano estilo de vida, también propicia una transformación interior.</p>
Precio 15,00 €
El Beta-Caroteno y la prevención de la enfermedades. Carolina Wheather. Urano.Librería Iniciatica

El Beta-Caroteno y la prevención de la...

<p style="text-align:justify;"><span>El </span>Beta-caroteno, también presente en formas de vida tan primitiva como las algas, hoy es objeto de una fascinante investigación cuyos primeros resultados nos permiten vislumbrar un campo de utilización que va mucho más allá de la mera nutrición.</p> <p style="text-align:justify;">¿Cómo lograr que el consumo de frutas y verduras constituya un acto de prevención contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares? El Beta-caroteno defiende al organismo de los oxidantes, eliminando radicales libres y constituyéndose en un eficaz preventivo de enfermedades potencialmente mortales.</p> <p style="text-align:justify;">¿Se ha quedado sorprendido alguna vez por la vivacidad de los colores de tomates, berros, calabazas y zanahorias? ¿Se ha sentido deslumbrada por el colorido de un escaparate de diferentes frutas y hortalizas frescas? Los responsables de semejante policromía son los carotenoides, una serie de pigmentos vegetales de los cuales el beta-caroteno es el más importante. </p>
Precio 11,00 €