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  • Autor: Esmeralda Berbel
  • Autor: Kohaku Iwai
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Libro. El maestro Chooki Motobu y el Karate de Okinawa. Kohaku Iwai. Miraguano. Librería Iniciática

El maestro Chooki Motobu y el Karate de Okinawa

<p style="text-align:justify;">El presente libro contiene la primera traducción al castellano de las dos obras que escribió Chooki Motobu: Okinawa kenpo Karate Jutsu ("Las técnicas de Kenpo de Okinawa", 1926) y Watashi no Karate jutsu ("Mi técnica de Karate", 1933), éste último considerado por su autor como el libro capital de su investigación sobre el Karate.</p> <p style="text-align:justify;">La edición, realizada por el maestro Kohaku Iwai, que ostenta, entre otros, los títulos de Kioshi (7º Dan) de Motobu Ryu Karate Jutsu y Hansi (8ªDan) de Kobudo, incluye además otros dos textos de inmeso valor para conocer la Historia del Karate-Do, escritos por el propio Kohaku Iwai.</p> <p style="text-align:justify;"><span>Originario de Okinawa fue uno de los impulsores del Karate-Do moderno junto con Miyagi, Funakoshi, Otsuka y Mabuni. Su particular visión de este Arte Marcial, con su especial hincapié en el Karate práctico y no sólo deportivo, ha marcado a numerosas generaciones de karatecas de todos el mundo.</span></p>
Precio 17,00 €
El gran libro de los cereales. Esmeralda Berbel. Obelisco. Librería Iniciatica

El gran libro de los cereales

<p style="text-align:center;"><strong><span>El gran libro de los<span> cereales</span></span></strong></p> <p style="text-align:center;"><span><strong><span>Cómo cocinarlos aprovechando al máximo sus extraordinarias propiedades</span></strong></span></p> <p style="text-align:justify;">Cada cultura goza del cereal que le ofrece su tierra, pero en Occidente hemos dejado de lado ese alimento insustituible. Los cereales integrales son sumamente ricos en hidratos de Carbono y fibra, que proveen el cuerpo de energía y le ayudan en la eliminación diaria de desechos. Un buen número de las llamadas "enfermedades de la civilización" desaparecerían si comiéramos más cereales. Ya sea por desconocimiento, por comodidad o movidos por una publicidad agresiva que induce al consumo de alimentos refinados, hemos olvidado cómo se cocinan los cereales. </p> <p>"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" <em>Hipócrates</em></p> <p>En este libro encontrarás todas y cada una de las virtudes de los cereales, cómo cocinarlos y cómo preparar con ellos desayunos, bebidas energéticas, sopas, estofados, tartas y recetas curativas. Es un libro para saber qué cereales son más adecuados en una estación u otra y cuáles nos convienen en un determinado estado o condición física o anímica. Es una obra para disfrutar cocinando, para compartir y regalar los platos más sencillos y más exquisitos a la gente que amas.</p> <p>Y también, cómo no, te revelamos nuestros trucos y secretos culinarios fruto de nuestra experiencia como profesoras de cocina y como madres.</p> <p>¡A disfrutar!</p>
Precio 7,70 €