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  • Autor: Esmeralda Berbel
  • Autor: Robert Dehin
El Poder energético de los alimentos.Robert Dehin. Robin Book. Librería Iniciatica

El Poder energético de los alimentos

<p style="text-align:justify;"><span>Descubra el extraordinario poder de los</span><strong> </strong>alimentos sobre el cerebro. Cómo debemos nutrir nuestro cerebro para ser más creativos y alcanzar el bienestar.</p> <p style="text-align:justify;">Está ampliamente demostrado que las carencias en la alimentación conducen a un deterioro de todas las funciones físicas, pero también nuestra mente sufre directamente las consecuencias de los déficits nutritivos: se producen así fenómenos de apatía generalizada, depresión, incapacidad para la concentración y, más adelante, pérdida del autodominio e irritabilidad excesiva.  Una combinación equilibrada de vitaminas, minerales, oligoelementos y aminoácidos proveerá de los nutrientes necesarios para ajustar todas las  funciones del cuerpo humano, tanto las que afectan al cuerpo como las necesarias para maximizar todo nuestro potencial intelectual. </p>
Precio 15,00 €
El gran libro de los cereales. Esmeralda Berbel. Obelisco. Librería Iniciatica

El gran libro de los cereales

<p style="text-align:center;"><strong><span>El gran libro de los<span> cereales</span></span></strong></p> <p style="text-align:center;"><span><strong><span>Cómo cocinarlos aprovechando al máximo sus extraordinarias propiedades</span></strong></span></p> <p style="text-align:justify;">Cada cultura goza del cereal que le ofrece su tierra, pero en Occidente hemos dejado de lado ese alimento insustituible. Los cereales integrales son sumamente ricos en hidratos de Carbono y fibra, que proveen el cuerpo de energía y le ayudan en la eliminación diaria de desechos. Un buen número de las llamadas "enfermedades de la civilización" desaparecerían si comiéramos más cereales. Ya sea por desconocimiento, por comodidad o movidos por una publicidad agresiva que induce al consumo de alimentos refinados, hemos olvidado cómo se cocinan los cereales. </p> <p>"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" <em>Hipócrates</em></p> <p>En este libro encontrarás todas y cada una de las virtudes de los cereales, cómo cocinarlos y cómo preparar con ellos desayunos, bebidas energéticas, sopas, estofados, tartas y recetas curativas. Es un libro para saber qué cereales son más adecuados en una estación u otra y cuáles nos convienen en un determinado estado o condición física o anímica. Es una obra para disfrutar cocinando, para compartir y regalar los platos más sencillos y más exquisitos a la gente que amas.</p> <p>Y también, cómo no, te revelamos nuestros trucos y secretos culinarios fruto de nuestra experiencia como profesoras de cocina y como madres.</p> <p>¡A disfrutar!</p>
Precio 7,70 €