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  • Autor: Jesús Ávila Granados
  • Autor: Manon Bédard
Libro. Pequeña y gran cocina vegetariana. Manon Bédard. Edaf. Librería Iniciática

Pequeña y gran cocina vegetariana

<p style="text-align:justify;">Al igual que la autora de este libro, Manon Béland-Bedard, cada vez hay más personas que prefieren la berenjena al <em>filet mignon</em>, o por lo menos que se preocupan de mejorar la calidad de su alimentación.</p> <p style="text-align:justify;">Al ofrecer más de 150 recetas, desde el potaje hasta el postre, <em>Pequeña y gran cocina vegetariana</em> quiere proporcionar ideas frescas a los amantes de la cocina: utilizar legumbres, frutas y cereales desconocidos, invitarles a que hagan su pan, su yogur, sus pastas y su mantequilla de cacahuetes.</p> <p style="text-align:justify;">Recetas sorprendentes, encaminadas al redescubrimiento del gusto: sabores, colores y olores que habíamos perdido. ¡Ni carne ni pescado, y, no obstante, manjares sabrosos y refinados que Manon Bélnd-Bedard ha inventado, dosificado y degustado antes de plasmarlos en este libro, que llenará de alegría a todos aquellos a quienes la rutina ha hecho perder el apetito!</p>
Precio 15,00 €
El poder curativo del aceite de oliva. Jesús Ávila Granados. Robin Book. Librería Iniciática

El poder curativo del aceite de oliva.Historia...

<p>Una guía imprescindible para conocer las propiedades curativas del aceite de oliva, su historia y sus aplicaciones tradicionales para la salud y la belleza<br />Como planta medicinal, el olivo no tiene rival en todo el mundo botánico. Este utilísimo libro destaca las innumerables propiedades terapéuticas del aceite de oliva y evoca esas recetas de nuestras abuelas, guardadas tan celosamente en los armarios, que siguen siendo eficaces en el siglo XXI. Además, el autor, gran conocedor del tema, nos introduce en la historia del aceite, las actuales denominaciones de origen y los últimos avances de la ciencia en relación con las propiedades salutíferas del llamado «oro líquido».</p> <p>• Las facultades curativas del aceite de olivo a través de la historia.<br />• Los tipos de aceite y aceituna y las denominaciones de origen controladas en España.<br />• El proceso de obtención del aceite de olivo y su composición química.<br />• Las propiedades terapéuticas del aceite de olivo contra el colesterol, la arteriosclerosis, el cáncer, los trastornos cardíacos y del aparato circulatorio, etc.<br />• La acción beneficiosa del aceite de olivo en la ginecología, la infancia, la piel, el aparato digestivo, el sistema urinario, el cabello, las articulaciones, el sistema óseo, el oído, el sistema endocrino, etc.<br />• Recetas tradicionales para la salud y la belleza.</p>
Precio 8,00 €