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  Dietoterapia. Prevenir y actuar frente a las...

  <p><span>Es incuestionable que la alimentación y la salud forman un binomio inseparable. Numerosas enfermedades del ser humano relacionadas con los alimentos se deben al propio alimento (alergias, intolerancias, aversiones o toxicidad), a disfunciones del propio organismo, y cada vez más, a los hábitos y al ritmo de vida. La dietoterapia nos propone una serie de pautas prácticas para mantener el estado de salud, prevenir un amplio abanico de enfermedades y aliviar sus síntomas si ya se padecen.</span></p>

  Precio 14,95 €
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  Nutrirse y vivir

  <p style="text-align:justify;"></p> <p>El fin del siglo XX ha estado marcado por un crecimiento impresionante de las enfermedades degenerativas de nuestra civilización: caries dentarias, estreñimiento, trastornos vasculares (varices, infartos, arterioesclerosis), cáncer... Estas afecciones degenerativas aumentan de año en año y con frecuencia atacan a personas jóvenes incluyendo a los niños. Esto tiene mucha relación con que actualmente gran parte de la humanidad se priva de consumir productos vivos, y los sustituya por los alimentos muertos, refinados, industrializados. Y es en este desequilibrio donde se encuentra el origen de la mayoría de las enfermedades de la vida moderna. Numerosos médicos e investigadores afirman que existen lazos innegables entre la mayoría de las enfermedades y la alimentación.</p> <p style="text-align:justify;"><span>Los grandes responsables de los actuales problemas de degradación de la salud son los dulces, la carne, las grasas, las calorías vacías (azúcar, alcohol), los alimentos industriales excesivamente refinados y rebosantes de aditivos. ¿Qué entendemos entonces por una alimentación adecuada? Una alimentación adecuada consiste ante todo en el respeto al cuerpo, a la salud, y en la gestión óptima de la energía vital. </span></p> <p>Éste es un libro que examina de cerca los hábitos alimentarios con una actitud crítica, para encontrar en ellos el origen de las enfermedades modernas. En sus páginas descubrirás un enfoque de la alimentación que además de conducirte hacia un mejor y más sano estilo de vida, también propicia una transformación interior.</p>

  Precio 15,00 €
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  Diccionario de vitaminas

  <p style="text-align:justify;">La palabra Vitamina la usó por primera vez el químico polaco Casimir Funk en 1911. La vitamina es un micronutriente esencial para la salud que no puede ser sintentizado en suficiente cantidad por el organismo humano o animal.</p> <p style="text-align:justify;">Desde que el concepto de "factores alimenticios accesorios" fue plantedo y el subsiguiente aislamiento de sus micronutrientes esenciales, en los comienzos de este siglo médicos y científicos <span style="font-size:11px;">de todo el mundo se abocaron a la investigación sobre las vitaminas en los alimentos y ciertas enfermedades.</span></p> <p style="text-align:justify;">Ello dio como resultado una gran riqueza de concimientos no siempre fácilmentes accesibles. Este diccionario cubre esa dificultad suministrando información sobre las vitaminas en forma concisa pero muy comprensiva a la vez que sugiere pautas de auto-tratamiento con vitaminas, que en general completan la medicación prescrita por el médico y responde a preguntas que el autor ha recibido a lo largo de 20 años de dedicación a la investigación vitamínica y a sus aplicaciones.</p>

  Precio 10,00 €
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  Dieta Mediterránea. Dieta Inteligente. Una...

  <p style="text-align:justify;">Hoy la tradicional dieta mediterránea goza de merecido y unánime reconocimiento de ser considerada la dieta más sana y equilibrada del mundo. La correcta combinación de frutas, verduras, hortalizas, cereales, carnes, huevos, lácteos, pescados y mariscos, junto al excelente complemento de aceite de oliva, aporta toda la amplia gama de nutrientes necesarios para conservar el vigor y la salud naturales.</p> <p style="text-align:justify;">Este libro aporta un método de adelgazamiento totalmente experimentado, que garantiza no sólo la pérdida de kilos y el mantenimiento en el peso deseado, sino también la correcta nutrición de quien lo practica.</p> <p style="text-align:justify;">La obra ofrece al lector una amplia gama de regímenes adaptados a diferentes circustancias y necesidades, todos basados en la rica dieta mediterránea.</p>

  Precio 15,00 €
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  ¿Qué comeremos hoy?

  <p style="text-align:justify;">El motivo de este folleto ha sido la creación de algunos platos culinarios prácticos, sencillos, amenos y adaptados a las circunstancias de la cocina actual, así como útiles para el público en general y del agrado de las personas que siguen un régimen Lacto-Ovo-Vegetariano. </p>

  Precio 1,00 €
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  La anti-dieta

  <p style="text-align:justify;">Por fin un libro claro y sensato sobre cómo debemos alimentarnos.</p> <p style="text-align:justify;">Siguiendo los principios de La Anti-dieta, su alimentación se ajustará al ritmo de su organismo permitiendo así que sus mecanismos de autodepuración y automantenimiento produzcan óptimos resultados. Conseguirá más salud, más energía y el peso ideal en forma permanente. Lo que la Anti-dieta le propone no es un programa para unas semanas, sino una nueva manera de enfocar la alimentación, una manera de comer que le mantendrá lleno de salud y energía, y en su peso ideal. </p> <p style="text-align:justify;"><span>La </span>anti-dieta hecha por tierra dogmas tan establecidos como los cuatro grupos básicos de alimentos, la importancia de los lácteos, etc., y explica cuáles son nuestras verdaderas necesidades de protéinas.</p>

  Precio 15,00 €
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  Enciclopedia básica de cocina.Mis mejores...

  <p>María Pilar Jerez dedica este libro  a las recetas preparadas en el horno y en el microondas. Recetas inéditas,confeccionadas expresamente para este tipo de cocina que conserva de los elementos todo su valor nutritivo y sensorial</p>

  Precio 5,00 €
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  El colesterol-Cómo puedes reducir su riesgo

  <p style="text-align:justify;"><span>Una </span>guía completa para mantenerse sano. Este libro está dedicado al colesterol. Informa sobre todo lo que se debe saber del él, las causas y factores de riesgos, e indica como cambiar su dieta así como una lista de la compra, que le ayudará a prevenir el riesgo que entraña su exceso. De esta forma usted pude decidir si le conviene medirse el colesterol en sangre y obrar en consecuencia. Su contenido traduce al lenguaje corriente lo que realmente se sabe sobre este mal y lo explica de forma muy veraz y completa, aunque evitando, naturalmente, los tecnicismos. Se trata, pues, de hacer asequible al lector la información necesaria y objetiva que le permita juzgar y elegir y así poder cambiar sus hábitos dietéticos para atacar a fondo la causa principal del exceso de colesterol .Una guía completa para mantenerse sano.</p>

  Precio 11,00 €
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  Curso básico de Salud Integral Naturista

  <p style="text-align:justify;">Una alimentación equivocada es el punto de partida de numerosas enfermedades, entre las que se encuentran los trastornos mentales y también el cáncer. Además del abuso de grasas de origen animal es muy peligroso, así como el uso en la industria alimentaria de colorantes, edulcolorantes o conservantes artificiales. Son peligrosos también los productos agrícolas que han sido objeto de tratamientos con plaguicidas, insecticidas, herbicidas y demás productos químicos usados en la agricultura". </p>

  Precio 22,50 €
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  La salud hormonal

  <p style="text-align:justify;">A través de este sorprendente libro, el <em>Dr. Colga</em>n, líder de la investigación sobre nutrición durante más de veinte años, diseña el primer estilo de vida capaz de <span style="text-decoration:underline;">retrasar el envejecimiento</span>. De forma bien documentada, ofrece una información vital para todo aquel que quiera responsabilizarse de su propia salud.</p> <p>Esta es una obra imprescindible para quien desee comprender ese rompecabezas en el cual las hormonas son la clave."</p> <p>Los más recientes descubrimientos clínicos vienen a confirmar las ventajas del Nuevo Programa de salud Hormonal que incluye el ejercicio, la nutricióny los complementos adecuados.</p> <p style="text-align:justify;">Si está usted interesado en mejorar la calidad de su vida y en prolongar su duración, lea este libro.</p>

  Precio 16,25 €
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  El libro de las ensaladas

  <p style="text-align:justify;">Los alimentos crudos constituyen la mejor fuente de vitaminas y sales minerales, y las ensaladas el modo más apetitoso de comerlos.</p> <p style="text-align:justify;">Este libro incluye una amplia gama de vegetales excitantes con los que experimentar, como salsifí blanco, bretones de mar, colinabo, hinojo, pimienta y lombarda.</p> <p style="text-align:justify;"><span style="text-decoration:underline;">Incluye:</span></p> <p style="text-align:justify;">Ensaladas verdes y de acompañamiento.</p> <p style="text-align:justify;">Ensaladas de frutas.</p> <p style="text-align:justify;">Ensaladas fundidas y licuadas.</p> <p style="text-align:justify;">Contiene también una sección de ensaladas basadas en PVT (Proteínas Vegetales Texturadas).</p>

  Precio 3,00 €
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  Vitaminas para su salud

  <p>Todas las vitaminas y sus efectos terapéuticos</p> <p>Las vitaminas, esas submicroscópicas moléculas, son las encargadas poner en marcha todos los procesos del metabolismo vegetal, animal y humano que hacen posible la vida. Este práctico manual, que reúne todos los más recientes descubrimientos sobre las vitaminas y sus beneficiosos efectos sobre la salud, incluye sencillos autotests, mediante los cuales puedes llegar a conocer tus déficit vitamínicos y poner remedio a problemas específicos de salud como la desgana, la depresión y el envejecimientos prematuro.</p> <p>* Qué son, cómo actúan y en qué alimentos se encuentran las vitaminas.</p> <p>* Cuáles son las necesidades vitamínicas del organismo humano.</p> <p>* Cómo puedes usarlas para prevenir y curar enfermedades y dolencias comunes.</p> <p></p> <p></p>

  Precio 15,00 €
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  50 Plantas Silvestres Nutritivas. Saludables,...

  <p>Actualmente, la investigación científica de vanguardia se orienta de nuevo hacia este poder creador de los vegetales y el autor, por su experiencia, nos ayuda a preservar la salud y a descubrir nuevos, económicos y sabrosos alimentos.</p> <p style="text-align:justify;">El libro trata cada planta silvestre diferente. La describe; informa sobre su contenido en minerales, vitaminas, etc.; nos dice el modo y momento ideal de su recolección; y finalmente en un apartado de dietética y recetas, se explican las virtudes, dolencias que combaten y los modos de prepararlas.</p>

  Precio 9,00 €
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  Cocina naturista internacional

  <p style="text-align:justify;">El naturista sabe sacar partido al máximo de los elementos sanos y curativos que nos aportan las comidas, elementos que se transforman en nuestra sangre, nuestros músculos, nuestros huesos, nuestras propias células, nuestra facultad de pensar y movernos, es decir, nuestra facultad de vivir, vivir bien y por mucho tiempo.</p> <p style="text-align:justify;">La finalidad de este libro no es convertir al Naturismo, sino exponer nuestros descubrimientos en materia de Cocina Naturista. Es un libro  con recetas, no puramente un libro de recetas.</p>

  Precio 15,00 €
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  Cuerpo de mujer

  <p>Si lo deseamos y estamos realmente dispuestas a progresar sin buscar la perfección, nos reconciliaremos con nuestra imagen de mujer, sin importar nuestra edad, peso o aspecto físico, venciendo el desafío de ser nosotras mismas. </p> <p>En este libro comparto con vosotras ideas y actitudes que me han ayudado a superar los trastornos alimentarios y la obsesión por la figura. </p>

  Precio 9,20 €
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  Aditivos, conservantes y colorantes

  <p><span>¿Quiere Vd. Saber lo que realmente está consumiendo cuando toma una bebida, come un alimento enlatado o saborea un queso francés? </span></p> <p><span>¿Desea conocer qué efectos pueden tener sobre su organismo o sobre el de los suyos los aditivos que contienen la mayoría de los alimentos industriales? </span></p> <p><span>¿Siente Vd. simplemente curiosidad por saber qué significan las misteriosas siglas E200, E301, E330. etc... Que tantas veces ha encontrado en las chapas de las bebidas o las etiqueas de las latas? </span></p> <p><span>La </span><em>'guía de los aditivos'</em><span> que tienen entre sus manos pone a su disposición la información que necesita para ser Vd. Mismo quien juzgue qué ha de consumir y qué ha de evitar.</span></p>

  Precio 6,00 €
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  La dieta de cereales para siete días

  <p><span>150 recetas con alimentos integrales para adelgazar y depurar el organismo. La alimentación a base de cereales (trigo, avena, cebada, mijo, arroz integral, sémola, etc.) es, sin duda, una de las más sanas por su riqueza en hidratos de carbono, por su bajo contenido en grasas, por la importante cantidad de proteínas que aporta y por su gran digestibilidad. Todo ello hace que los cereales tengan cabida no sólo en cualquiera de las comidas principales del día sino también en la alimentación sana para cualquier edad o etapa de la vida. Hoy, miles de personas se benefician ya de la famosísima Dieta de cereales para siete día del Dr. Jürgenson que ha dado unos resultados excelentes para la reducción de peso (2 o 3 kilos por semana); la desaparición de la sensación de hambre y por sus recetas fáciles y rápidas de preparar. Se trata de una dieta que, por su bajo contenido en grasas favorece, entre otras cosas, la reducción del colesterol y la disminución del riesgo de arteriosclerosis. </span></p> <p><span>El presente libro ofrece un estudio pormenorizado de la Dieta de cereales para siete días (en qué consiste, tipos de cereales y sus nutrientes, cómo seguir la dieta, estudios y exámenes que se han aplicado a dicha dieta, etc.) y un plan adaptado para cada estación del año y en cada una de ellas las recetas concretas para el desayuno, el almuerzo y la cena.</span></p> <p><span> Más de 150 recetas fáciles y prácticas a base de cereales (trigo, avena, arroz integral, mijo, sémola, etc.) adaptadas a las necesidades concretas de cada estación del año.</span></p>

  Precio 13,00 €
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  La Cuina de l'Avia. Receptes de menjar català

  <p>Les receptes que componen aquest manual de cuina han estat transmeses a través de generacions en la nostra família. El seu origen es remunta a la meva "Iaia Juvencia", que va aprendre a preparar-les a les barques dels pescadors, sent un menjar tradicional d' aquest gremi.</p> <p>Aquest deliciosos plats s'elaboren ami verdures fresques dels camps de Sant Antoni, Calonge, Pals, la Bisbal, Torroella i altres localitats, així com amb la carn dels ramats del Baix Empordà, a la província de Girona.</p> <p>Són menajes d' un sabor extraordinari, veritablement inoblidables.</p> <p>Jordi Casadevall i Rovira</p> <p></p>

  Precio 15,00 €
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  Comida para microondas

  <p>MINILIBRO-</p> <p>Una guía indispensable de comida para microondas en el hogar, que incluye:</p> <p>- Métodos de cocinado y cambios nutritivos</p> <p>- Utensilios especiales para utilizar en el microondas.</p> <p>- El funcionamiento del microondas</p> <p>- Consejos de seguridad y mantenimiento.</p> <p style="text-align:center;"><strong>BOLSILLO</strong></p>

  Precio 7,21 €
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  NO sufra más de reumatismo

  <p style="text-align:justify;">He aquí lo que recomendamos a quienes sufren de reumatismo, tanto durante los primeros síntomas como en los casos crónicos.</p> <p style="text-align:justify;">1- Gimnasia respiratoria.</p> <p style="text-align:justify;">2- Alimentación vegetal con preponderancia de fruta</p> <p style="text-align:justify;">3- La hidroterapia</p> <p style="text-align:justify;">4- Tisanas antirreumáticas</p> <p style="text-align:justify;">Cualquier tratamiento antireumático fracasará, si no se tiene en cuenta la sana alimentación, aplicando a la vez las diversas terapéuticas naturales, como la hidroterapìa, quiromasaje, el uso de plantas medicinales...</p>

  Precio 13,00 €
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  Curación y vitalidad por el equilibrio...

  <p>¿Ha pensado usted la posibilidad de que trastornos aparentemente inconexos como el reumatismo, los resfriados crónicos, las depresiones y las caries dentales tengan un origen común? ¿O que eccemas, caídas del cabello, neuralgias y falta de vitalidad participen de la misma causa?</p> <p></p> <p>Estas sorprendentes afinidades han sido investigadas y hoy sabemos que nuestros hábitos sedentarios, una alimentación pobre en elementos alcalinos y una oxigenación deficiente conducen a una perjudicial acumulación de ácidos.</p> <p></p> <p>Cada planta tiene un terreno de predilección en el cual puede crecer armoniosamente. Lo mismo sucede con el cuerpo: las células y órganos no pueden funcionar correctamente si en el medio o terreno orgánico no existe el equilibrio necesario entre elementos ácidos y básicos.</p> <p></p> <p>Lleno de inspiración y profunda sabiduría, este libro le servirá para desarrollar la confianza y la seguridad en usted mismo en aspectos fundamentales de su vida. También le ayudará a superar los miedos que le impiden hacer una vida más apasionada y satisfactoria.</p>

  Precio 12,50 €
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  Enciclopedia básica de cocina. Mis mejores...

  <p>Toda la dedicación de María Pilar Jerez se dan cita en las recetas para los tradicionales asados, los exquisitos guisos y estofados, la caza, así como todos aquellos platos en los que la carne es el elemento principal. Fáciles de preparar guardan su secreto en la sencillez de su condimentación.</p>

  Precio 5,00 €
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  El gran libro de los cereales

  <p style="text-align:center;"><strong><span>El gran libro de los<span> cereales</span></span></strong></p> <p style="text-align:center;"><span><strong><span>Cómo cocinarlos aprovechando al máximo sus extraordinarias propiedades</span></strong></span></p> <p style="text-align:justify;">Cada cultura goza del cereal que le ofrece su tierra, pero en Occidente hemos dejado de lado ese alimento insustituible. Los cereales integrales son sumamente ricos en hidratos de Carbono y fibra, que proveen el cuerpo de energía y le ayudan en la eliminación diaria de desechos. Un buen número de las llamadas "enfermedades de la civilización" desaparecerían si comiéramos más cereales. Ya sea por desconocimiento, por comodidad o movidos por una publicidad agresiva que induce al consumo de alimentos refinados, hemos olvidado cómo se cocinan los cereales. </p> <p>"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" <em>Hipócrates</em></p> <p>En este libro encontrarás todas y cada una de las virtudes de los cereales, cómo cocinarlos y cómo preparar con ellos desayunos, bebidas energéticas, sopas, estofados, tartas y recetas curativas. Es un libro para saber qué cereales son más adecuados en una estación u otra y cuáles nos convienen en un determinado estado o condición física o anímica. Es una obra para disfrutar cocinando, para compartir y regalar los platos más sencillos y más exquisitos a la gente que amas.</p> <p>Y también, cómo no, te revelamos nuestros trucos y secretos culinarios fruto de nuestra experiencia como profesoras de cocina y como madres.</p> <p>¡A disfrutar!</p>

  Precio 7,70 €
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  Dieta para los adictos a los Hidratos de Carbono

  <p><span>La </span>dieta de los hidratos de carbono es, en realidad una manera de comer, placentera y sin complicaciones. Una dieta que se puede acomodar a las exigencias sociales, promueve una pérdida de peso permanente e incluye, todos los días, una "comida premio"</p>

  Precio 14,00 €
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  El Beta-Caroteno y la prevención de la...

  <p style="text-align:justify;"><span>El </span>Beta-caroteno, también presente en formas de vida tan primitiva como las algas, hoy es objeto de una fascinante investigación cuyos primeros resultados nos permiten vislumbrar un campo de utilización que va mucho más allá de la mera nutrición.</p> <p style="text-align:justify;">¿Cómo lograr que el consumo de frutas y verduras constituya un acto de prevención contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares? El Beta-caroteno defiende al organismo de los oxidantes, eliminando radicales libres y constituyéndose en un eficaz preventivo de enfermedades potencialmente mortales.</p> <p style="text-align:justify;">¿Se ha quedado sorprendido alguna vez por la vivacidad de los colores de tomates, berros, calabazas y zanahorias? ¿Se ha sentido deslumbrada por el colorido de un escaparate de diferentes frutas y hortalizas frescas? Los responsables de semejante policromía son los carotenoides, una serie de pigmentos vegetales de los cuales el beta-caroteno es el más importante. </p>

  Precio 11,00 €
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  Venciendo la celulitis. La más nueva y eficaz...

  <p style="text-align:justify;">Celulitis: esos antiestéticos hoyos y baches que se resisten a desaparecer- incluso después de una rigurosa dieta y ejercicio-. Ahora, por fin, hay nuevas esperanzas para todas las mujeres de más de dieciséis años que quieran vencerla.</p> <p style="text-align:justify;">En este best-seller, la persona que acuñó el término "celulitis" regresa con un nuevo y avanzado programa basado en mejorar la circulación linfática y restablecer el equilibrio sodio-potasio, claves para reducir la celulitis. Combinando nutrición y ejercicios junto con masaje y técnicas de visualización, nos ofrece un régimen fácil de seguir incluso por la mujer más atareada, así como planes alternativos para mujeres que necesitan ayuda especial.</p>

  Precio 15,00 €
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  La cocina de la antidieta

  <p style="text-align:justify;"><span>La salud es un proceso en el que participan conjuntamente todos los </span>órganos del cuerpo. Este  proceso realza cada una de las experiencias del ser humano, tanto corporales como mentales o espirituales. Este libro nos ofrece consejos y recetas para mejorar nuestra alimentación y mantenernos llenos de salud y energía.</p> <p style="text-align:justify;">Cómo conseguir una salud perfecta (y de paso eliminar el exceso de peso) gracias a unas recetas sencillas que combinan alimentos adecuados en la forma más provechosa para el organismo. Sin contar calorías y sin pesar los alimentos. Consejos y recetas para mejorar nuestra alimentación y  mantenernos llenos de salud y energía.</p>

  Precio 9,50 €
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  Alimentación y energía sexual

  <p>A lo largo de este interesante libro, se estudia la influencia de la nutrición en la vida sexual desde un punto de vista naturista; se analizan los componentes de los alimentos llamados afrodisíacos y se intenta establecer un nexo entre vitaminas, glúcidos, prótidos, oligoelementos y energía sexual. A continuación, se revisan las condiciones de la vida actuales y se plantea la urgencia de buscar nuevas alternativas encaminadas a recuperar la conexión perdida entre el hombre y la naturaleza. Ejercicios físicos, alimentación sana y equilibrada, supresión de drogas y medicamentos nocivos, hidroterapia, mejor calidad de vida y sinceridad en las relaciones humanas son algunas de las respuestas que proponemos</p>

  Precio 6,00 €
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  No sufra más de hemorroides y varices

  <p style="text-align:justify;">De día a día van aumentado creciente los casos de hemorroides (almorranas: "morenes" en catalán) en todos los países civilizados, según manifiestan las publicaciones médicas, tendiendo por causas primarias, la inactividad física y el estreñimiento crónico pertinaz, resultante de una alimentación antinatural en cuanto a calidad y cantidad de alimentos, en su mayoría refinados y adulterados, con poca o ninguna celulosa (escoba del intestino) y carentes de sustancias vitalizantes, mal masticados e insalivados, e insuficientemente digeridos, todo lo cual produce asimismo las varices en otras áreas del cuerpo, principalmente en las extremidades inferiores, puesto que las hemorroides son igualmente varices que pueden complicarse, por su especial situación. La Medicina natural puede evitar todas estas calamidades, si se actúa desde el principio.</p>

  Precio 13,00 €
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  Cocina sana y fácil

  <p style="text-align:justify;">Mediante este breve manual práctico, sin grandes pretensiones el autor pretende ayudar en la alimentación diaria introducciendo poco a poco alimentos dietéticos más saludables.</p> <p style="text-align:justify;">Ha sido pensado desde la idea de enseñar a utilizar esos productos integrales y dietéticos, que a veces la creencia popular es que ,"<em>son para enfermos y que tienen un sabor raro"</em>, cuando la realidad es que los podemos y debemos introducir en nuestra dieta diaria, para comer más sano e incluso prevenir posibles problemas.</p>

  Precio 6,00 €